‘食べ物・食事・おいしいもの’ カテゴリーのアーカイブ

寝ても寝ても寝たり無い

2010 年 2 月 21 日 日曜日

疲れがずっと取れなかったのですが、少しずつ回復しつつはあります。顔のむくみもマシになってきたかも。いちばん閉口するのは、あの長い長い文が夢に出てくること。もう苦笑するしかない。解放してくれーー。(笑)

これまでずっと野菜(特にみどりもの)が高くて手が出なかったのですが、ここのところ、少し寒さが和らいできたせいなのか、激安スーパーではかなり安くなってきました。
ピーマン2袋で98円とか。ほうれん草一把98円とか。(ベーコンだってグラム98円ですぞ。)
うれしくなってどんどん買い込んでしまう。(きっとこれが作戦なのね。)
野菜が安いのはうれしい。

関西みやげ

2010 年 2 月 9 日 火曜日


交通が発達する、というのはいいことなのか、そうでないのか。

大阪までなら、朝は5時前に起きて日帰り。


ということで、夫が鶴屋吉信の柚餅を買ってきてくれました。
(関西で買ってくる、ということに意義があります。ええ。というか、そういう機会じゃないと買えないかも。)

で、この柚餅って、正式な食べ方はどうなんでしょう?
だって、4パックはいっているのに、ひとつしか楊枝がはいっていないのだもの。
それにパックの開け方もよくわかりませんでした。
きっと、(食べるための)作法みたいなものがあると思うのですけど…。
(ちょっとわかりにくい)

でも、食べる方が先。(笑) もちろん、フォークで頂きました~。

というか、大阪みやげならこれ!っていうお菓子はなんだろう??
(京都なら、生八橋ね。)

唐辛子注意!

2010 年 1 月 25 日 月曜日

唐辛子は(少量だったら)結構好きです。
が、本日、食事をしていてなにかの拍子に、気管で吸い込んだのか、喉にかけらがはりついたのか、大変なことになりました。
喉の奥からぴりぴりするような痛みで、もう少しで呼吸困難になりそうな状態でした。
ぐ、ぐるじーーと苦しみながら、お水をがぶがぶと飲んだのですが、それでも喉の奥からのひりひりとした激しいした痛みはやまず、呼吸をすればするほど痛みは激しくなるし、もうどうしていいのかわからない状態でした。
ちょっと落ち着いてきたので、今度は、みかんを食べたら、少し落ち着きました。

いやあ、あんなこと初めてだったのですが、もしかすると、御餅を喉につまらせるってこんな状態になるのかも(違う?)と思いました。
でも喉の奥のどんよりとした痛みは、もう何時間もたっているのに、なかなか抜けません。

唐辛子注意!

鏡開き

2010 年 1 月 10 日 日曜日

鏡開き本来の鏡開きは明日ですが、本日は、某合氣道道場で、新年鏡開き。

なかなか道場へ行く機会もないので、とても楽しみにしていました。

本日は、Rも含め、高校生・大学生・社会人の若手が、まめまめしく (小さい子たちの)世話をやいたり、お給仕したりのお手伝い。
なかなかいい感じです。
道場の雰囲気がとてもいい感じなのは、集まっている方たち(特に先輩方)の人柄によるものなのかもしれません。

豚汁も、お汁粉も、つきたての御餅(きなこ)もおいしくて、おなかいっぱいになるまで頂きました。


ところで(今年はかなり豊作だったらしく)道場に通っている方から、大根(土つき)がたくさん用意されていました。
お帰りの際にはお持ち下さい、ということで、私は2本、夫は3本も頂いてしまって(いや、そんなに頂くつもりはなかったのですけれど…どうぞどうぞということで断りきれず)、さあてこの大根をどうしたものか?と話ながら帰宅しました。
が、後片づけを終えて帰宅してきたRの手にも、さらに2本の大根が…。

これから我が家は大根三昧です。
大根おろしが好きだからいいの!(って、そのくらいではなかなか消費できませんが)

今の私に必要なもの?

2010 年 1 月 3 日 日曜日

今の私に必要なもの
最近、もの忘れがひどく、ちょっとこわいんですよね。

もしかしてかなり進行しているかも。

せめて、この飴で、防止しようかと。(笑)




「龍馬伝」の子役のかわいいこと。
香川照之という役者さんはうまいなあ。

ブルーベリーシロップ漬け

2009 年 12 月 27 日 日曜日

カルディに紅茶を買いに行ったら、プルーベリーの試食販売もしていました。
粒がそろっていておいしそうだったので、試食してみたら、実際おいしかったです。
固形量:470g/内容総量:820g ってけっこうボリュームあるし、保存料がはいっていないので開封後は10日以内に食べること、とあったので、無理かなとも思いましたが、小分けして冷凍すればもつ、とのことだったので思い切って購入。
(バーゲンしていて安かったし)
これを、朝食に、ちいさなココット皿に出して食べたら(×家族分)、意外とあっという間に無くなってしまうのではなかろうか。
でも、楽しみ~。 

…買い物などをしていたら、一日があっという間に過ぎ、大掃除まで手がまわらない(言い訳)、ぐうたら主婦の典型であります。




某で、ジーンズに白綿シャツという指定があったので、ユニクロで、あわてて「コットンの白シャツ」を購入。
さすがに、いくら白だからって、スクールワイシャツはかわいそう、かなと。
そんな格好って…はやるというか映えるのか、も疑問なんですけど。
いや、映えなくてもいいんですけど。(謎)

川崎のお菓子シリーズ 「音楽のまち 惣之助の詩」

2009 年 11 月 12 日 木曜日

川崎のお菓子シリーズ
川崎出身の作詞家の佐藤惣之助さんにちなんだお菓子。三層構造になっていて、中(内核!?の)のミルクが変わっていておいしいです。

このお菓子の断面をみて
「内核」「外核」「マントル」だ~
と騒ぐ者がひとり。 (笑)

この方は、六甲颪の作詞をされた方なんですって!
なぜに川崎なのに、阪神タイガーズ? とも思いますが…。
ところで、私のまわりも、M嬢をはじめ、タイガースファンが多いです。なぜなんだろう?
(ちなみに私は、むかーしは広島ファンでしたけれど、今はとくにひいきの球団がございません…)
タイガースファンへ贈る、お菓子ならこれですね。ん?お店の回し者ではありません。(笑)

川崎のお菓子シリーズ 「音楽のまち 川崎ミューザ」

2009 年 11 月 9 日 月曜日

091108
「音楽のまち 川崎ミューザ」というお菓子。
ジモッティでなくても、ちょっと惹かれるかも。それにしても「そのまんま」の名前だなあ~。
ミューザ川崎

ここにも説明がありますが

シンフォニーホール『ミューザ』にちなんだお菓子です。ヘネシーブランデーとジャマイカ産ラム酒で大人感覚に仕上げました。お口に広がる味のシンフォニーをお楽しみください。


ほんとにラム酒やらブランデーがたっぷり「か・な・り」しっとりです。おいしいです。
甘いのが苦手な「大人の」お酒のみの方にも合うかも。
※私は、あまりお酒が強くないので、3分の1くらい食べただけで、酔っ払いそうでした~ 

秋の気配

2009 年 9 月 24 日 木曜日

090924
先日、葡萄を頂きました。 少しずつ秋ですねえ。
さて、今年のキンモクセイの「初」香りは(初匂い?)はいつごろになるかな。

ドライブ旅行 (4) 舌平目のムニエル+アーモンドスライス

2009 年 8 月 20 日 木曜日

ドライブ旅行は、富士見高原のペンションに泊まりました。
今回で3回目ですが、こじんまりとしていて、料理もおいしく、居心地良い。でも朝も早かったし疲れていたので、家族全員10時前には爆睡していました。(なんて健康的!)

夕食はコース料理でしたが、魚料理で出てきた舌平目のムニエル。
アーモンドスライスがたっぷりとかけられていたのがおいしかったです。アーモンドスライスをのせて焼くって、私は初めてでしたが、結構レストランなどでは目にするものなんでしょうか。

バターとアーモンドの組み合わせは香ばしくておいしいですね。私もトライしてみようかな。
実は、舌平目って、すごーーく好き、というほどでもないのです。
お値段が高い割りには。(笑) 
どちらかというとスズキの方が好きかも。
スズキにアーモンドスライスをのせてバターたっぷりで焼くというのはどうかしら?

メロン注意

2009 年 5 月 26 日 火曜日

先日実家から、メロンが一箱(6個入り)送られてきました。ぷううんといい香り。
これはもう、どんどん食べるしかないわね。

そして昨晩は、メロンを(1個の)3分の2くらいをひとりで食べてしまいました。
いわゆる大人食い
だっておいしかったんだもの。
…が、寝る前におなかが痛くなって結局トイレと仲良し状態に。(泣) もうへとへと。
確か、4歳か5歳のころだったか、冷蔵庫にあった「すもも」を隠れて食べて、お腹をこわしたことがあったなあ。
なんだか、それとあまり変わらん..。 ←歳はすごく違いますけどねっ!


メロンはおいしくても、ほどほどの量で食べること。教訓にしよう。
でもすぐ忘れてしまうと思うけれど。

メロンといえばこんなことを書いたこともアリマシタ。

今度は、人参「さん」

2009 年 5 月 25 日 月曜日

20090525この前、にらに「ちゃん」づけのことを書きましたが、今度は人参に「さん」つけにしているのを見つけてしまいました。
ほかの野菜は普通なんですけど。
なぜだかワカリマセン。

擬人化するのがはやっているのか?いや、野菜への愛情が溢れているのかもしれませんね。

でも、人参さんって書くと、にんさんさんって間違う人もいるのでは?
(いないか?:笑)

ういろう

2009 年 5 月 8 日 金曜日

090508連休中、ふるふる愛知県で過ごしたRからのおみやげ。
ういろうというのは米の粉なんですね。
抹茶味がおいしいデス。

それにしても4日間程度行ったくらいで…「どえりゃあ」とか言って。(笑)

「紙の匂いフェチ」のワタクシですが、こういう(昔からの老舗の)おかしの包装紙の匂いって大好きなんです。
※画像左端の包装紙など
あれは、何の(原料)匂いなんだろう?

シュークリーム

2009 年 5 月 5 日 火曜日

体がだるくて重い。熱っぽいような気もするのですが、熱をはかってみたら

35.3℃

しかありませんでした。
もともと低体温ですが、でもこれ体温計壊れているんじゃないの?
でも同じような症状 「熱っぽいのに熱が平熱の時があります」 なのかもしれません。

あんまり元気が出ないので(というのは言い訳で 食べたかったので)
近所のケーキ屋さんでシュークリームとケーキを買ってきました。
この店、地元では隠れた名店で、行きつけの美容師さん(男性:もう辞めて実家へ戻られましたが)は
「〇〇〇(←お店の名前)のケーキを食べずして〇〇〇(地元の駅名)を語るなかれ!」
と言ってました。

実は、一度も行ったことがなかったのですよねえ。前から気にはなっていたのに。
本日初めて食べてみた感想。さすがに、おいしかったです。
なにより、シュークリームのクリームにはびっくりした!
甘すぎないの。その代わり「こく」がある。
上記の美容師さんが、〇〇(お店の名前)の

シュークリームをつまみにビールを飲むのがおいしい

と言っていたのが、わかるような気がしました。
聞いたときにはびっくりしたのですけど。
(経験上、「赤ワインと大福餅」の組み合わせは非常においしいですが。)

体調が悪いと、気持ちまでうしろむきになってしまいます。
でもおかげさまで、甘くておいしいものを頂いて、なんだか幸せな気分になれました。
「病気したら、シュークリームを食べよ」 ですね。(勝手に家訓を作った:笑)

卵1パック

2009 年 4 月 16 日 木曜日

090416
卵1パックというのは「10個入り」だと思っていました。
(特別に6個入りと書かれていなければ)
これからは、安売りの広告チラシで
「赤卵1パック248円」と書かれていても「うわっ!安いっ!」などと飛びついてはいけません。
しかも、清算後、なんだか妙だなあ??とそこでやっと「8個しかはいっていない」って気づくなんて。 え?ごほっごほっ。

でも別な考え方としては、卵1パックで10進数のおべんきょうだけじゃなくて、
8個入りのパックで16進数のお勉強ができるようになるのね。
ええ、きっとそうね。(渋渋。。。。。。。。。。)

コチニール色素

2009 年 4 月 1 日 水曜日

先日、桜色のマドレーヌを食べていたら、裏側の添加物をチェックしていた某が、ご・て・い・ね・いにも、コチニール色素について説明してくれました。

淡いピンクのおおもとの色素が、どんな行程で抽出されるか、ということ知ると夢がなくなる、というか。(泣)
丁寧な、マニアックに詳しく説明を聞くんじゃなかった、というのが本音。

「なめてかかれば挫折知らず!」

2009 年 3 月 30 日 月曜日

0903302Rが京都に住む友人からおみやげにもらったものらしい。

それにしてもなんてすばらしい(ネーミングの)飴なの!

「なめてかかれば挫折知らず!」

なめてかかる、なんてそんなおそろしいことできませぬ。
だからこわくてまだなめていませんけど…。

きっと
そんなあほな!
とかとかいいながら、軽い気持ちでなめればいいのかな。(笑)

うさぎのみみ

2009 年 3 月 27 日 金曜日

090327いつもお気遣いをくださるKさんから、届きました。

…ところで実は届けてもらった際に、
伝票に書いてある「うさぎのみみ10本」というのを見て、ドキドキしてしまいました。
しかも冷蔵指定だし…いやいや、そんなことはない、と思いつつ。(笑)

※昨年の秋、我が家に「豚の舌」が大量に保存された時期があったものですから…ついつい。ごめんなさい。


中身は、うさぎのみみというおかしでした。
サンドされいるクリームが、アーモンド?ピーナッツバター?がはいっているのでしょうか、独特の風味があってとてもおいしいです。
Kさん、いつもいつもありがとうございます。
おいしいお菓子は幸せな気分になりますね。

(製品説明の中に、アーモンドとコーヒーがはいっていることが記されていました。)

コーヒーはいい香り

2009 年 2 月 27 日 金曜日

よく紅茶とか、珍しい食材を購入する「KALDI(カルディコーヒーファーム)」が、コーヒー豆半額セール!というので、行ってきました。(※お店単位のセールなので、どこでも、という訳ではないと思います。)

勢いで200gのブレンドを10袋も購入してしまいました。オリーブオイルの大瓶も購入。
ほかにも、いろいろな種類のコーヒーも買いたかったのですが、「お渡しが明日以降になります。」って…。そんなに待てないわ!(笑)ということであきらめました。
…でも、あとから後悔。頼んでおいてもよかったかな。だってきっとセールの期間中、もう一回くらい行きそうな気がする。あと10袋くらい買ってもいいかな。だって安いんだもの。

それにしても、袋にはいっていても(コーヒー豆のはいっている袋は)、いい香りがします。ちょっと幸せなきぶん。わ~

築地市場へ

2009 年 2 月 17 日 火曜日

ここ何年か、Rの誕生日祝として、築地の御寿司屋さんで食事するのが恒例になっていました。
でも、今度は、築地市場(場内)で食べてみたい、と思っていました。

もうすぐ19歳の誕生日。
築地市場が引っ越す前に、ということで、本日は早起き!?して築地市場へ行ってきました。
(※少しはやいけれど、家族のスケジュールが合う日が本日だったので。)


セリはもう終わってしまった時間でしたが、それでもものすごい活気。
ターレット車(荷台のついた三輪車)がものすごいスピードで走っています。
そうですよねえ。「食を扱う方々が真剣に仕事をしている場」ですから。
そして、市場の中の仕事人は男女問わず、みんな「かっこよく」みえる。


築地市場の場内を少し歩いたあと、事前リサーチ!?の口コミをみて「寿司大」へ行って来ました。
※「寿司大」で検索すればたくさん出てきます。
2時間待ちかもしれない(そ、そんなぁ~)と覚悟していったのですが、45分くらい待って中にはいれました。
本日はすごく寒くて厚着していったけれど、待っている間の寒かったこと。

お寿司は、さすがにおいしかった。そりゃそうですよね。築地市場の場内で鮮度はばつぐん。
「旬魚おまかせセット」(10貫+巻物+卵焼き+アラの味噌汁:3900円)は、ランチとしては高いけれど(我が家の家計感覚では)、でも価値がある値段です。
普通に築地あたりでお寿司を食べる値段としては、かなり安い。
しかも最後に「好きな(お好み)ネタを選んで」あともう1つ、握ってもらえます。(つまり合計11貫ってことです。)

私の場合、ふるふる食べていては満腹になってしまって最後の「お好み」で握ってもらうところまではいけないので、途中マグロ(あんまり好みじゃないので)とか巻物は、Rに進呈。
で、しっかりお好みは「白魚(しらうお)」で握ってもらいました。白魚大好きなの!
最後の「お好み」をどんなネタにするか、は、個性が出ますね。
ちなみに、Rは「金目鯛(昆布〆)」、夫は「皮はぎ」でした。

「いさき」と「みさき」

2009 年 1 月 31 日 土曜日

夕食は「いさきの塩焼」だったのですが、今晩はいさきだよ~と言ったときの反応。

某1「おいらイサキの燈台守は~♪」(超古っ!)
某2「次はー、イサキ口、イサキ口。本日も京急久里浜線をご利用頂きありがとうございました。」(鉄!)

あのねー、それを言うなら「イサキ」じゃなくて「みさき」でしょ!!
と突っ込みながら、なにげなく「いさきめぐりのバスは走る~♪」などと歌っている自分にふと気がつく…。

なぜこんにゃくはカロリーゼロなのか

2009 年 1 月 22 日 木曜日

おでんを食べていて、話題になったこと。
「なぜこんにゃくはカロリーゼロなのか」

・こんにゃくマンナン(グルコマンナン)は、こんにゃく芋に含まれるグルコースとマンノースという多糖の成分からできている。
・でも人間はこのグルコマンナンという多糖類を消化できないから、「カロリーゼロ(*)」といわれるらしい。
※栄養とかカロリーというのは人間中心の考え方で、人間が消化できないものは、そもそもそういう基準にはいらないとか。

へええ、知らなかった。基準は人間が消化できるかできないか、にかかっているのか。あたりまえといえばあたりまえですが。

松坂牛せんべい

2009 年 1 月 7 日 水曜日

Rの友人の帰省みやげ。
神戸から東京に帰ってくるのに
わざわざ鈍行で帰ってきたので、買えた
もの、らしいです。
いや、わざわざ鈍行で、って(笑)
(鉄濃度がかなり。。。)

三重かぁ…みえ→さんじゅうと連想していたら、すかさずアラサーと反応されました。
なんでこんな展開に?

つきあげ

2008 年 12 月 8 日 月曜日

この前の週末に、実家からつきあげと黒豚が送られてきたのですが、あまり体調もよくなかったので、そのまま冷蔵庫に入れていました。まあ、お正月にでも食べるかな、と思っていたのですが、本日になって賞味期限をみたら12月9日までになっている!
確かに黒豚は真空パックなので、来年の1月まではもつみたいですが、つきあげは「生もの(揚げているとは言え)」なのでそんなに持つわけがないですよねえ。
ということで、本日頂きましたが、すごーーーくおいしい。

秋に鹿児島旅行へ行った時、空港で購入したつきあげが、残念ながらイマイチだったので、非常にがっかりでした。
購入したのは空港だったのですが、つきあげ屋さんもいろいろあったので(購入する)お店を間違えたかも。
でも、本日のは「これぞつきあげ!」というような味。
うーん美味じゃ。
ローカルな話題かもしれませんが
「お菓子なら、蒸気屋のかすたどん」、「つきあげなら揚立屋」なのか、今は!
たぶん「かるかんは明石屋」というのは不動でしょう。

(つけたし 12/11)
鹿児島では「つきあげ」とも「つけあげ」とも言うらしいです。←初めて知りました。^_^;
鹿児島弁の特徴で、大げさに書くと「つっあげ」というように聞こえるので
「き」か「け」かどちらにもとれる、逆に言えばどちらでもいい(笑)のかもしれません。

リボンで包まれたお菓子

2008 年 11 月 28 日 金曜日

 いつもお心遣いを頂くKさんから、またもやおいしそうなお菓子を送って頂きました。

外からみると、ジャムをサンドした生地を、焼いた生地で包んでいる、という不思議な感じです。

明日の朝、頂きます。感想はまたあした。



(続き)
開けてみると、生地が、そのまた中のスポンジを包んでいました。が、スポンジ生地ではなくてクッキー生地のような固いものでした。

想像でしかないのですが、
中のスポンジ(ジャムがサンドされている部分)を作ったあと、焼く前の生のクッキー生地で包み、最後に焼き上げたのではないか、と思ったのですがどうでしょう?
生地であんなふうにきれいに包めるのは、焼いた後では無理だと思うし。
でも、そうなると、中のスポンジが固くなってしまいそうなのですが、ふわふわしているのはなぜなのか?
そこのところが謎です。
・・・ともかく、このお菓子を作るにはいろいろなワザの秘密!?があるのでしょう。

それにしてもサンドされているラズベリージャムのおいしいこと!

おいしいお煎餅

2008 年 11 月 17 日 月曜日

おいしいお煎餅
私はお煎餅はあまり好きでない、と思っていたのですが、それはこれまで、本当においしいお煎餅に出会わなかったからなんだ、ということを最近気がつきました。

おいしいお煎餅2 谷中に2度ほど行って、そこの老舗のお煎餅屋さんのお煎餅を食べてから、やっぱりおいしいものはおいしい!とつくづく思います。もちろん、お値段もけっこう高いのですが(お煎餅にしては)、でもやっぱりそれだけの価値がある!

個人的好みでは、お醤油味よりも、抹茶や砂糖がかかったものが好きです。
(↑ 写真のお煎餅)おいしいのよ~。

店先でおじさんが手焼きしています。



おみやげとして買ったのを、Rに見せたら 「まるでカイラギ(にかけられた)釉だ~」

そういえば、これ とか これ とか これ とか これ とか

「めぐりん」で巡る下町(3) 浅草「並木藪蕎麦」

2008 年 11 月 5 日 水曜日

話は、少しもどってしまうのですが、浅草では「並木藪蕎麦」へ。
確かに蕎麦はおいしい。本当においしいです。

でもつゆがしょっぱい。(おいしいのだけど)
江戸っ子の蕎麦の食べ方は「つゆをちょっとだけつけて食べる」』と言われるのがよくわかります。
でもねえ「蕎麦をちょっとだけつける」というのも難しいのよ!
もぞもぞと食べてしまって、少し「江戸っ子作法」としては反するものだったかも。
私はまだまだ精進足りません。


店内の奥には、帳場のようなものがありましたが、見て!黒電話。
実際に電話がかかってきたのですが、まさしくあの黒電話の音でした。
そして電卓じゃなくてそろばん。
昔ながらのスタイルを守っているのでしょう。
(許可を得て撮影させてもらいました。)


藪蕎麦は御三家と言われている3店があるようですが、この前(8月)に、神田の「藪蕎麦」に行き、今回「並木藪蕎麦」へ行ったので、残りは「池之端藪蕎麦」のみとなりました。
機会があったら行ってみたいな。

急に冷えてきました。

2008 年 10 月 31 日 金曜日

体が風邪をひきたがっている、というのか喉の奥がもぞもぞしたかんじ。
せっかく明日、インフルエンザの予防接種の予定を入れたので、なんとか体調を維持したいところです。



ずいぶん前のニュースになってしまいましたが、麻生さんがカップ麺の値段をしらなかった、ことが話題になっていましたが、それはちょっとお気の毒かも…。例えば、現行の、郵便切手や葉書の値段を知らない、というのならちょっと許せないけれど。(笑)
実は私もよく知らなかったので、昨日、スーパーでチェックしたら、大安売りのカップ麺は88円くらいからありました。※カップヌードルとか。


主婦の値段の感覚と言えば、ふだん、どんなお店で(食料品を)買い物し慣れているかによって、ずいぶん違ってくるような気がします。
例えば私の個人的感覚(限定ですが!)なら、
牛乳(メーカー問わず)なら、150円代なら安いと感じるし、大好きなメグミルクなら170円代なら、即買いだわ!
とかとか、いろいろあるのですけれど、
もしも、ニコタマとか表参道に住むマダームだったら、え?牛乳って300円くらいでしょ? というような感覚じゃないかしらん?

ん?書いていてわからなくなってしまいました。
だって、実際にマダームになったことがないんだもの。 でも欲しいと思ったものと、買ってもいいと思った値段が自分なりにマッチすれば、それでいいのですよね、うん。

サトちゃんキャラ弁コンテスト

2008 年 10 月 28 日 火曜日

本家本元!?のサイトで見つけたのですが、
サトちゃんのキャラクターを表現したお弁当コンテストです。

受賞作品はこちら。
ものすごいですー。

いったい、お弁当作りに何時間かけるのか? 私には想像もつきませぬ。
とてもかっこよくて、アイディアもおもしろいと思います。


※ただ、お弁当を食べる側としてはどうなのかな?
なんだかかわいすぎて、食べられないかも…よくわかりませんが。「ひよこ」を食べるのでも勇気が要るのに!(笑)

痛みと食欲は別、の巻

2008 年 9 月 30 日 火曜日

昨年の秋から年末にかけて、Rは「4本同時に」親知らずが生えはじめ、疲れた時など痛むようでした。
よりによって、ちょうど受験の前! それでもなんとかだましだまし過ごし、受験が済んで、上の2本は行きつけの歯医者さんですぐ抜歯してもらいました。
ところが、下の2本は非常に抜歯しにくい状態で生えていて、歯医者では対応できないため、東京医療センター(口腔外科)に紹介状を書いてもらってそこで処置することになりました。

その下の2本の中でも、片方は(口腔外科の専門なのですぐに)切開をして抜歯できるもの、でしたが、最後の1本は、真横に生えているために、かなりおおがかりなことになるとのことでした。

で、昨日がその、最後の1本の抜歯の日。
あとから聞いたら(口腔外科の専門の先生がとりかかって)1時間くらいかかったそうです。
お昼はきっと、なにも食べられないだろうなあ、と思って「流動食(ウィダーインゼリーみたなもの)か、もしくは食べられそうなもの、食べたいものを買ってきたら?」とメールしました。
でも、大掛かりな抜歯のあとなのでてっきり食欲もわかない上に、食べられないだろうと想像したのが間違いでした。

帰宅したRの買い物をみたら、お惣菜たくさん(5個入りコロッケ、さんまの唐揚パック、れんこんの肉詰めパック)、菓子パン、ポテトサラダ…。
「だって食べたいもの買ってきていいよ、って書いてたじゃん。」
いや、まーそーなんだけど。(お昼ご飯代が自分持ちでない、とわかると、なんとまあ、好きなだけ買ってくること!)
それに、まるで我が家で食べさせてないみたいじゃないの!(確かに最近コロッケは作っていないなあ…)

そして、抜歯した側の少々腫れたほっぺを気にしながらも、もう片側の歯で、器用に食べる食べる食べる………。
痛みと食欲は別」というのを、あらためて認識した次第でございます。

ちなみに本日、消毒のために、口腔外科の先生に診てもらったら、治りがはやいねえ、とほめられたとか。
そりゃあねえ、あれだけ食欲があったら、どんどん治るでしょ。(笑)

バターが落ち着いたと思ったら今度はバナナ!?

2008 年 9 月 26 日 金曜日

■最近バナナがいつも品切れだと思ったら、バナナダイエットというので売れすぎているせいらしい。でも本日は、昼過ぎにスーパーに行ったせいか珍しくバナナが残っていました。(激安バナナは既に売切れ)
朝は、果物(バナナとかオレンジとか)を入れたヨーグルト(果物が無いときは冷凍のブルーベリー)と、コーヒーがないと、一日が始まりません。だからバナナ不足は困る~。

そう言えば、先日、アマゾンでやっとコーヒーメーカーを買いました。
ずいぶん前にガラスのポットに、ヒビがはいっているのに気がつきましたが気持ちがいっぱいいっぱいの時期だったので「これでなんとかもってくれ!」と思いながら使っていました。で、ヒビが底のあたりまで到達したので(って、オイオイ)、やっと買うことに。よく働いてくれました。
ガラスのポットだと割れたりヒビがはいったりするので、今回はステンレスのものを購入。
「ステンレス魔法びん構造」のポットは、割れないし、なによりもコーヒーを煮詰めることなく「おいいしいまま保温」ができるというところがいいです。
朝、家族が時間差で朝食をとる場合なんて朝一番にコーヒーを入れて、それがおいしいまま保温されているのはウレシイです。
…って私はメーカーの回し者ではありませんが。(笑) 

めんたま

2008 年 9 月 6 日 土曜日

■お昼は麺通団
おいしいです~。本日は、釜揚げうどんの「めんたま」を食べてみました。すごい取り合わせですがクセになりそう。なにより、麺がもう絶品です。

新宿へお出かけの際にはお試しあれ!ここを予習していくといいかも。(笑)
麺のおいしさを味わいたいなら「釜あげ」を先ず試してみるといいそうです。




■携帯メールを送るふりをして応援する(笑)

駅前からは、2つとなりの駅までバスも出ています。
バス停近くで男の子が大泣きしていました。どうも父さんらしき人は電車で行こう、となだめていたのですが、結局、お父さんがバスで行くことにした様子。
目的地がいっしょだったらバスで行ってあげてもいんじゃないのかなあ?なんて、携帯をいじるふりをしながら密かに応援してしまいました。もう保護者モードから祖父母モードになってしまっているのか(笑)。
なんだか、だめですね。こういう光景。関係無いのにウルウルしちゃう。


かの男の子は、バスで行けることがわかったとたん、ぴたっと泣き止み、(わくわくした顔で)きちんと列に並んでいました。よかったネ。

ランチからずっと喋る

2008 年 8 月 11 日 月曜日

ぐうたらさが露呈するようで恥ずかしいのですが、二度寝ほど気持ちいいものはありません。
めったにしませんが(言い訳)少しずつ熟睡できてきているものの睡眠不足感が取れなかったので、夫を送り出したあと、またまた寝てしましました。

が、本日11日11時に、友人と久しぶりに(1年半ぶり?)にランチをするために待ち合わせをしていたのでした。11が続いて覚えやすいね、って言ったのは私。なのに、すっかり忘れておりました。11時過ぎて、メールで起こされてやっと気がつきました。本当にごめん、って送りましたら、気持ちのやさしい彼女は「大丈夫。慌てないでいいよ。」とやさしいメール。
暑い中で待っているのは大変なのに…。申し訳ない!!
慌てて支度してなんとか15分遅れで到着。(地元の駅で待ち合わせなので)

久しぶりだったのでお互い喋る喋る。
しかし、先ず最初の話題が「○○肩のつらさ」で盛り上がるとは…。トシを感じるのでありました。
ランチ ~ ティータイムを経て結局夕方また喋り続けました。楽しかった!


(続き)
待ち合わせに遅れてしまって、謝りながらすごく恐縮している私に、彼女は怒るどころか
「ねえ、もしかして体調悪かったんじゃない?夜眠れないことがあったから二度寝してたんじゃない?」
やさしい言葉に思わずじーんとなってしまいました。
(常々彼女の心配りを見習いたいと思ってはいたのですが、逆の立場で私はこんな言葉をかけられるだろうか…。)
うん…実はね、ということから、○○肩の話題に。
彼女もすでに両腕(肩)を体験したとかで、痛くて眠れないことがあったのよねえ、辛いよねえ、ということで盛り上がったのでした。

R帰宅

2008 年 8 月 7 日 木曜日

岡山のあと、広島へ一泊して(プチ一人旅)、本日Rが帰宅しました。
本日と言っても帰宅したのは零時に近かったのですが。
歩き回ったらしく洋服も汗まみれでしかもそれが結晶になっている!?ような状態でした。(=_=)

東海道新幹線として500系は廃止される予定なので、わざわざ500系の電車を選んで乗って帰宅。
N700系なんてこれからいつでも乗れるし…とか言われると、うらやましさを通りこして、ぐ、ぐやじいーー。だって私はN700系も500系も乗ったことがないのに!

おみやげは、リクエストしていた「川通り餅」と「もみじまんじゅう」です。

やっぱり川通り餅じゃけんのぅ。って言ったら「じゃけんのぅ」って何?
(たぶん「~だよね。」と思います。広島出身の友人がいつも言ってたから)

広島っていいですよね~。
たまたま知っている広島出身の友人たちのイメージや、(1回しかないけれど)行った時の街の雰囲気がよかったこともあって、すごくあこがれる。
広島カープも好きだし。(というか、背番号「8」の山本浩二さんが好きだった)
おかしにつられて、広島に浸ってしまいました。(笑)

本日みた風景

2008 年 8 月 1 日 金曜日

■池上線と山の手線

山の手線をみおろしている、というところからも池上線のホームがかなり高い位置にあるのがわかります。

確かにビルの4階部分に改札がありますものね。

(が、五反田駅西口方面へ出るのにはものすごく不便)


本日もミーティングで五反田へ。
終わったあと、モスジーバーに立ち寄って、黒胡麻あずきを食べるのが楽しみになってきました。(と言っても今回で2回目ですが)
本日も年配の方は女性がひとりかふたりくらいで、あとは若いスタッフの方でした。
執事風のおじいさまスタッフには未だ会えず…(笑)

土用まんじゅう

2008 年 7 月 27 日 日曜日

先日の土用丑の日、うなぎと共に、「土用饅頭」というのが売られていてびっくり。そんなものがあるのねー。というか、商魂たくましいというかなんでも土用ってつければいいのか。(笑)

そうそう頻繁にうなぎを食べるチャンスが無い庶民にとっては、「丑の日だから」というもっともな理由(言い訳?)でうなぎが食べられる、というのはありがたいものなのかもしれません。平賀源内さんの策略とは言え。
でも、なんでも「土用なんとか」というのは…どうなの?
ただ、考えてみると、洋菓子はクリスマスやバレンタインデーがあるけれど、和菓子は、お彼岸くらいしか「必ず売れる」イベントが無い、ですね。
個人的には和菓子が好きなので、土用なんとか、じゃなくても、食べたい~。

うなぎ

2008 年 7 月 24 日 木曜日

本日は土用の丑の日ということで、うなぎを食べました。
スーパーでは、魚売り場で「一番最初に、目立つ場所」に国産うなぎ、そしてコーナーをまわった特売コーナーに中国産うなぎが並べてありました。
もちろん、ふんぱつして(庶民だなあ:笑)、宮崎産の特上を購入。
(中国産とは価格が、倍くらい違うのですが、もう、国産しか買いません。買えません。)

とってもおいしくて、幸せ~。そして、うなぎだけでこんなに幸せな気分になれる私って、幸せ。(^^)

科学なケーキ

2008 年 7 月 23 日 水曜日

ここを見て、世の中には、おもしろいケーキを作る人がいっぱいいるんだなとあらためて認識しました。
かくいう私も、妄想(笑)だけではいろいろおもしろいケーキを考えるのですが、実際作るのはかなり難しいかなと思います。
それだけに、以下に紹介するケーキを作った方は、尊敬と賞賛に値します。すごいです。
味はわかりませんが..。というか、そんなあ…もったいなくってきっと食べられません。(いったい何のためのケーキ?)
ああ、久しくケーキを作っていないなあ。でも、いつかの日か、私もおもしろいケーキに挑戦してみたくなってしまいました。



■元素周期表ケーキ
化学な方のウェディングケーキは、やっぱりこれでしょうか。




■マクスウェルの方程式・もどきのケーキ
式は微妙かも。物理な方が突っ込みたくなる(笑)ケーキ。 でも、チョコペンで式を描くのは大変だっただろうなあ…




■キューブサットXI-IVケーキ
いちばんおいしそうに見えます。手前左側のケーキは『10センチ角(まさしくキューブサットサイズ)のチョコレートケーキ。』だそうです。


主婦的本日のブツブツ……..

2008 年 7 月 16 日 水曜日

夕方遅い時間だったからか、激安スーパーでは牛乳が売り切れていました。ぐすん。やっぱり暑いから牛乳が売れるのかな。しょうがないから、1ℓ218円のセレブな(って我が家にとっては、ね)牛乳を買いました。だけど、値段なりにおいしいんですよねー。

それから、最近「にんにく」を口にしていません。
中国産だとにんにく1玉98円なのに、国産だと1玉398円もする!!なんじゃこの差は!!
どうしても中国産は買えない、かと言って国産は高すぎ…。

五反田のモスバーガー(モスジーバー)

2008 年 7 月 4 日 金曜日

モスジーバー先日、日記でも書きましたが、五反田のモスバーガー(モスジーバー)に行ってきました。

ミーティングの後だったので、夕方5時くらいになってしまったせいか、ジーバーなんて全然…店員さんは若いおにいさんたちでした。
よく探せば、1人くらい年配の女性の方がいらっしゃったかな、という程度。
やはり朝(それも早朝がいいかも)が、多いのでしょうか。


でもモスバーガーそのものは、とっても快適でした。3階建てで、2階が喫煙席、3階が禁煙席。(1階にも何席かありました。)

よく見えなかったけれど、2階の禁煙席には内側にドアがあったような…。おかげで階段を歩いていても「煙が漏れて匂う」ってことはありませんでした。
それから席には、画像下側のようなコンセントも!
パソコンを使う人にはありがたいサービスですよね。
※全ての席についているのかはわかりません。少なくとも私が座った席(2人用)にはついていました。

モスバーガーってあんまり利用したことがなかったのですが、落ち着いた雰囲気でいいお店でした。
五反田に行く楽しみが増えました。

モスジーバー

2008 年 6 月 23 日 月曜日

気配り上手は評価される 60歳以上でファストフード店で働く人

モスバーガー五反田店のことらしい。
いろいろと調べてみると(いい意味で)「モスジーバー」と呼ばれているとのこと。
物腰の柔らかで丁寧なご年配の方が対応するので、とても癒されるとのことですが、私も「ぜったいそれはアリ」と思います。
執事に珈琲を運んでもらえるような、西之園萌絵と諏訪野のような(笑)、そんなひとときを過ごしてみたーい!

ミーティングで来月にもまた五反田に行くので、ぜひ立ち寄ってみます。わーい。楽しみだなあ。



■半分仕事で、半分自分の勉強のための作業にずっとかかりっきりになっていました。
しみじみと、いやしっかりとわかったことは
「私は根っからのなまけものである」
ということです。
単調作業をすると、集中力が欠けてすぐ、あちこちに気が散る!
まあ、それでもなんとかメドがついたのでよかった…とほっとしているところです。

日比谷松本楼

2008 年 6 月 2 日 月曜日

先日先輩と電話でおしゃべりをした際に、日比谷松本楼にお食事に行きましょうよ、と誘われたのでした。

私は知らなかったのですが(恥?)、孫文と松本楼のつながりがあったことと、その縁で胡錦濤中国国家主席が先日来日した際に夕食会を開いたことなどを聞きました。
ちょうど、本日の夕刊にも関連記事が載っていましたね。

バターは幻だったか

2008 年 5 月 26 日 月曜日

ひところ、バターが戻ってきた、ようなことを書いてしまいましたが、実は、バターが存在!?していたのは、その記述の1日か2日程度で、あとは、ぱったりと入荷が止まってしまいました。

今は、棚の(バターが並べられる)場所が「空いて」いますが、そのうち、その場所すら無くなってしまうかもしれません。

ある方のblogで
『レストランでお食事をしたとき、フランスパンについていたバターを持って帰りたかった』
というようなことを書いていたのを読んで、思わず頷いた私です。

本日のバター

2008 年 5 月 15 日 木曜日

スーパーでは「雪印:200gが298円」になっていました。
でも棚の中は売り切れていて「空っぽ」でした…….。

夕食

2008 年 5 月 8 日 木曜日

昨日、夕食の揚げ物をしていたら、途中からRが手伝ってくれました。というか、揚げ物担当を交替した、というのが正確か。(笑) じゅーじゅーいう唐揚の揚がり具合をいちいちチェックしながらも楽しんでいました。

しかも、そのあと、揚げたものを彩りよく選んで(唐揚とかピーマンとかなすとか)、ちゃっかり「(自分の)明日のお弁当用おかず」として取り分けていました。
でもまだ「自分でお弁当を作る」ところまでは到達していないのですけどね。(笑)

焼肉

2008 年 5 月 5 日 月曜日

横浜の反町においしい焼肉屋さん(朝鮮料理屋さん)がある、というので行ってきました。
しかも、匂いがつくのであまり綺麗な格好をしてはだめ、という注釈つきだったので、それなりの格好と覚悟で(笑)出かけました。
お店は思ったよりもこぎれいでしたが(ごめんなさい。ごめんなさい。だって、すごいところかと想像したのだもの)、さすがに煙くさかったです。

お肉は評判どおり、かなりおいしい。でも、私は、たれとか、あの辛い味噌(たぶんお店の秘蔵のものだと思います。)がかなり気に入りました。

ゴーヤサワーも呑みましたが、もっと苦くてもいいのに。これはちょっとあてはずれかも。(ただし、そういう味だと飲める人が限られてきてしまうのかも)


それにしても反町駅のホームは地下4階になってしまったのですねえ。駅前に、以前の高架のなごりが少しだけ残されていました。

Lever Son Verre

2008 年 5 月 4 日 日曜日

実は一度も行ったことがなかったので、本日はRの案内で大学のキャンパスへ出かけました。



緑が多くてすばらしい環境だなあ…ときょろきょろしながら歩く夫と私は、完全に「ミーハーなおのぼりさん」状態でした。
でも、こんな日がくるなんて。
とってもうれしかったです。



本来休日の場合、図書館は(外部者の)見学は許されないらしいのですが、受付の方がちらっと私たちをみて
「この時期、地方から出てこられた親御さんがぜひご覧になりたい、ということも多いので…」
と特別に「30分以内」という制限付きながら許可を頂きました。
(地方から出てきた親、というわけでもないのですけど。理由はともかく入れたのだからラッキーでした。)

いやあ、涙が出そうなくらい、すばらしい図書館でした。
休みの日にもかかわらず勉強をしている学生も多い。
そんなことにびっくりしている私たちの方がおかしいのかな。(笑)



ランチはキャンパス内にあるフランス料理店へ。(左写真)
緑の中の落ち着いたお店は、とても素敵でした。
しかもランチのコースはコーヒー(もしくは紅茶)をつけても1,000円という格安の値段です。
※本日は休日ということもあって、ご近所の方たち(一般の方)が多かったです。



それにしても、たくさん歩いたので、足が痛いです。

バターその2

2008 年 4 月 20 日 日曜日

鍋で好きなもの、と言えば、私の場合「糸こんにゃく」です。
糸こんがはいっていない鍋なんて!
だから、めざとくみつけては先ずそれを食べる………..

あぁ、そういえば、私の叫びが届いたのか?(ちょっと離れたスーパーですが)100gサイズのバターが売っていました。(普通のサイズの半分)

バター

2008 年 4 月 19 日 土曜日

最近、スーパーから「バター」が消えています。
最初のころは、じきに入荷するのかな、などと軽く考えていましたが、1,2ヶ月もバターの販売がとまっているなんて…。
どうも生乳の不足が原因のようですが、おかげで我が家では最近「ムニエル」とか「バター炒め」などが作れません。
バター!!はやくもどってこーーーい。

チーズケーキ

2008 年 4 月 13 日 日曜日

いつもいろいろとおいしいお菓子を送ってくださるKさんから、チーズケーキ(まるたや)を頂きました。

冷凍で届いて、食べるときに解凍するのですが、底やサイドのクッキーの部分のサクサク感、中のチーズケーキや、上のサワークリームの、絶妙な味がとってもおいしいです。
静岡県って、和菓子も洋菓子もおいしいお店が多いのですねえ。
おいしいものを頂くととても幸せな気分になります。
ありがとうございました~!

麺通団

2008 年 4 月 10 日 木曜日

讃岐うどんのおいしいお店「麺通団」のことを、鍼の先生に話しましたら、早速出かけて、一回でファンになったそうです。(^^)

で、Rが、不思議なうどん「チーズをからめたうどん(まるでスパゲッティでいうとカルボナーラみたいなもの)」を注文していた、ということも話したのですが、その後「それを食べたいのだけど、それはどうやって頼めばいいのか?」とのこと。確かにメニューにも無いですね。



注文方法は
初心者「チーズ釜揚げ卵うどん」
中級者「チーズかまたま」
上級者(常連!?)「チーかま」
だそうです。

中華

2008 年 4 月 6 日 日曜日

土日ってあっという間に過ぎるなあ。
昨日は、夜に中華料理を食べました。おまかせのコースは、次、何が出てくるのかなーと楽しみですね。
おいしかったです。きくらげと、炭化した唐辛子を間違えた以外は。(笑)
タピオカミルクは、カエルのたまごみたいだー。

自転車

2008 年 3 月 23 日 日曜日

Rが自転車が欲しいというので、新宿の「y’s road」へ。
本人は、既にお店で心に決めた!?自転車があったのですが、夫と共有にする(つまり半分出資してもらう:笑)ために、夫を連れていった次第。
それにしても自転車って本当にいろいろな種類があるんですね~。
自転車人口も多いのかも。
オプションをつけたり、ヘルメットを買ったりして、Rは新宿から我が家まで(本日購入した)自転車で帰りました。
自転車で走るのは気持ちよかったのだけど、青山通りの排ガスがすごくて大変だったそうです。


ちなみにオプションを装着してもらっている間に、Rに「新宿を案内」してもらう。
お昼は「麺通団」で食べました。もちろんうどんといわしの天ぷらね。ここを参照(^_-)
麺にコシがあっておいしかったです。しかも腹持ちのよいこと!
汁は出汁がきいてておいしいのですが、個人的にはもう少し塩気を減らしてもいいかなと思いました。でもかなり人気のゆえんはやっぱり「おいしさ」にあるのでしょう。
Rが受験前に通いつめただけあって、店長さんと親しげに話しをしてました。これからも多分ちょくちょく食べに行くのだろうな。(笑)


それから、こちらも一度行ってみたかった「ジュンク堂」へ。うわさどおり充実していました。
※淳久堂だからジュンク堂って言うんですね。知らなかった。

それにしても、専門分野の本の中にも「まんがで読む○○」というような類のものがたくさん出ているのですね。びっくりしました。個人的にはかなり違和感があるのですけど。


でも理系漫画で有名な方もいらっしゃいますよね。
子供の科学で描いていらした「はやのんさん」とか。

ロールケーキ

2008 年 3 月 15 日 土曜日

いつもお心遣いを頂いているKさんから、春らしいロールケーキが届きました。

春(いろんな意味で)を感じながら、味わいたいと思います。
じんわりと幸せな気持ちがわいてくることでしょう!!
ありがとうございます。


疲れたときはホットココア

2008 年 2 月 21 日 木曜日

ほかほかのホットミルクでココアを溶かして、お砂糖もケチらないでいれる。(ココアだもの!)

気持ちがホッとするなあ~。心もほんわかあったかくなりますね。

野菜が高い

2008 年 2 月 9 日 土曜日

本日は雪の予想だったので、はやめに買い物へ。
冬の野菜(大根、白菜)とかみかんとか、なんでこんなに重いのかしら!

それにしても、ニラがものすごい値上がりでした。あの小さいひとたばで198円って……….脅威。(手作り餃子ブームだからでしょうか。)

竹風堂 「お一人さま栗ようかん」

2008 年 2 月 6 日 水曜日

おみやげで頂いたのですが、むちゃくちゃおいしいです!!
栗がはいっている、のではなくて、材料の中に栗が練りこまれている羊羹。濃厚でチーズのような(←褒め言葉)味わいがあります。
おいしいものを頂くと、とたんに機嫌がよくなる私。
なんてまあわかりやすい性格!…いいもんねーおいしいんだもの。

今夜は豚汁にしよう

2008 年 2 月 2 日 土曜日

明日は雪になるかもしれない、というのであわてて買い物に行ってきました。今夜は豚汁にしよう。体があったまるし。

台風や雪の予報が出ると「いざっ!買い物をしなくては!」と思うのは、若くない(笑)から? 
若い人だとコンビニがあるからいいわ、となるのかな。

惑星ショコラ

2008 年 1 月 31 日 木曜日

惑星ショコラ (slashdot.jpより)

見ているのは楽しそう。でももったいなくて食べられないでしょうねえ。……..ってどなたか私にプレゼントして!(違)


■いつも行くスーパーでは、野菜売り場からもすべて「中国産」は撤去されていました。(再検査をしてOKが出るまでは店頭に出さないとのこと)

お弁当注意!

2008 年 1 月 20 日 日曜日

なんだかばたばたと過ぎてしまいました……….。


元気でがんばれ!と、ついつい気合を入れてしまうものだから、ハンバーグにしてもから揚げにしてもたっぷりとにんにくを使って作ってしまいます。


  もともとにんにくが好きだしおいしいんだけど、
  広い会場でお弁当から強烈なにんにくのにおいがするのは、
  周りに迷惑かも


と言われて、きゃーーそうだった!と今さらながら気づく。

朝食のこと

2008 年 1 月 10 日 木曜日

私は、朝食を抜くなんてとっても考えられません。健康診断で「朝食抜き」の日なんて、駅の階段をまともに登れないもの。どんなに寝ぼけていても朝食だけは、しゃきっとして食べられるのはひとつの特技?

朝食は、珈琲、パン、ヨーグルト(バナナとオレンジなどの果物を切ったものにプレーンヨーグルトをかける)、ベーコン、卵、というパターンが多いです。


でも、食べる人の)時間があまり無い場合は、フレンチトーストもいいですね。パンと卵がいっしょに摂れるし。(笑)
前日の夜に、溶き卵と牛乳にパンを漬け込んでおくといい、というのをどこかで見つけて、さっそくやってみましたが、なるほどぉ、朝、バターを(たっぷり)溶かしたフライパンで、漬け込んだパンを焼くだけだから、これは便利です。
※パンはボリュームが出るので注意!(4枚も漬け込んでしまったので多すぎました。)
シナモンを入れたり…といろんなアレンジをしてみるのもいいかも。



朝、コーヒーを飲まないと頭が痛くなります。
濃いめのコーヒーが好きなんですが、Rに
「うちのコーヒーに慣れてしまうとエクセルシオールのコーヒーが薄く感じる。ちょうどエスプレッソと同じくらいの濃さ。」
と言われます。
ふぅうーん。でも、エクセルシオールって行ったことがないからよくわかりません。(笑)

年末の風景

2007 年 12 月 31 日 月曜日

お屠蘇と元旦のお雑煮くらいで、お正月らしいことはほとんどしない予定です。(いつも和菓子屋さんで購入する「のし餅」も今年は食べきれないから、ということでやめました。)
でもささやかなことだけでもお正月が来るんだなあという気持ちになれます。

年末になると「みりん」に「屠蘇散」がついているものが当たり前のように売られていたのに、今年はあんまり売っていなくて探すのに苦労しました。
(もう、おまけでついているのを狙っていてはダメなのかしらん??)


夕方買い物に行くと、売り場ではもう投げ売り状態でした。箱から出したばかりのレタスやキャベツが「100円!」
お肉だって国産牛肉が特売価格のさらに2割引き。(半額というのもあった)
もうこれは買うしかないわよね!ね!すごく得した気分で2007年を締めくくれました。(←主婦根性:笑)
皆様も良いお年をお迎えください。


■ぎゃー、コブクロがレコード大賞を取ったことを今、ネットのニュースで初めて知りました。(遅っ)

魚を我慢していたのに!

2007 年 12 月 28 日 金曜日

夏に疲れが原因でRに蕁麻疹が出てから、魚を我慢してきました。
蕁麻疹の出た前日が「鯖の味噌煮」だったので青魚も原因かもしれない、とのことだったので。
魚が大好きな家族としては、魚料理が食べられないというのはとってもさびしいことです。
秋刀魚だけは、旬に1回くらいは食べたい、ということであまり影響の無い日(模試が済んだ日)に食べましたが…。

ところが、昨日「いやあ、お昼に食べた”いわしの天ぷら”は絶品だった~」と言うR。
聞き逃しませんわよ、母は!(なにしろ好物ですから!)
魚を我慢しているっていうのに、当の本人はいわしですって?むきいい!(怒)

ここのところ一日のほとんどを塾の自習室で過ごしていて、お昼は毎日のように某讃岐うどん屋さんに通いつめている模様。
かなりおいしいうどんのようです。(麺も出汁もそして選べるトッピング用の天ぷらも)。
例のいわし天も、脂ののったいわしの揚げたてアツアツのところだったらしいです。(あーー、書いてるだけでよだれが出そうだ!)
しかも、日によってはキス天なども食べていたらしい。


体調もあるのでしょうけど、今のところ蕁麻疹も出てないそうで「なんで早く言ってくれなかったのよー。お魚我慢してたのに!」と憤る(笑)母でした。
で、早速本日から魚解禁だ!と意気込んでスーパーに行きました。でもスーパーの売り場はすっかりお正月モードになってしまっていて通常の食材はあまり売っていませんでした。
と言うことで、本日の鍋には「鱈の切り身」「鯛のすり身」を入れました。なにか少しでも魚介類を使わなくちゃ気がすまない!


ちなみに明日はお弁当を作ってくれ、とのリクエスト。
なんでもそのうどん屋さんが明日から4日までお休みだから。
ええ、うどん屋さんの代打でお弁当です、はい。讃岐うどんは偉大だ!ぷんぷん。

落ち着いたらその讃岐うどん屋さんにぜひ行ってみたいなー。

高校同期の忘年会(銀座)

2007 年 12 月 22 日 土曜日

銀座はあまり詳しくないです。というか苦手。

帰りに少しだけ連れていってもらって歩く。
かの有名なアルマーニのビルとか、ソニービルのイルミネーションとか。(携帯で撮影)


年齢を重ねてきたせいか、高校同期会も若いころ(ごほっごほっ)とは少し違ってきているのかなと思いました。
誰かが言っていたけれど
『いつ誰が欠けるとも限らない。だから、会える時に会っておこう。』
それはひしひしと感じます。健康で過ごせること、って大事ですよね。(しみじみ~)


1次会だけで失礼をしたのですが、帰宅してから(楽しかったけれど)どどどっと疲れてしまいました。
「外出慣れ」していない私。(笑)


おみやげも、たくさん頂きました。
お菓子(神戸プリン、ままどーる)、合格鉛筆(受験生がいる人のみ) ありがとーー!

ごまかす

2007 年 12 月 14 日 金曜日

胡麻というのは、お料理を胡麻化すものらしい。

でもそれは言える。
新しい発見かも。(笑)

つきあげと焼豚

2007 年 12 月 12 日 水曜日

もう水曜日だったのかー。昨日「風林火山」を観たような感覚なのに。

最近、処理能力が低下してきているため(もともとその傾向はありましたが、特に)、いろいろなことが重なると、もうどうしようもないくらい動きが鈍くなってしまう→疲れる→処理に手間取るという悪循環であります。というか、なんでこんなに次から次へと(以下略)

でも本日、鹿児島から届いた「つきあげと焼豚(鹿児島黒豚)」を食べたら、ちょっと元気になりました。(単純)
やっぱり本場のつきあげはおいしい~。

母が送ってくれたんですけどね、でも暗黙の催促だろうなあ。
「年賀状はまだ?」
↑毎年、な・ぜ・か、実家の年賀状を私が作ることになっている。

「蓬が嶋 (よもがしま)」

2007 年 11 月 5 日 月曜日

とらやのお菓子「蓬が嶋 (よもがしま)」

おまんじゅうの中におまんじゅうがはいっているお菓子らしいです。写真でみるだけでも迫力があります。
でも、和菓子が好きな私でも、うーん、これは食べられないなあ…途中で気持ち悪くなってしまいそう。(ゴメンナサイゴメンナサイ。)

でもとても縁起の良いものらしいです。一度くらいは体験!?してみたい気もします。

紅茶のロールケーキ

2007 年 11 月 2 日 金曜日

いつもいつもおいしいものを送ってくださるKさんから届きました。本当にありがとうございます。

まわりにチョコが塗られていて、中のスポンジはほんのりと紅茶の香りがするケーキです。とってもおいしいぃいい!

ところで、まわりのチョコは、たっぷりとかかっているのに均等に塗られていてきれいですよね。
※私はチョコレートケーキの「仕上げチョコ」が苦手。だって、もたもたもったりとかかってしまって、全然均一にならないのだもの!


実は、いろいろと仕事がたてこんでいて、でも、体調もあまりおもわしくなくて、へろへろな状態だったのですが、このケーキで元気を頂けました。
甘いものは、気持ちを元気にしますね。

仕事の方は、なんとか仕上げて間に合いました。
と同時に、倒れこむように寝てしまった私です…….(つまり昼寝です:笑)

ゴディバのチョコ

2007 年 10 月 27 日 土曜日

■「本日そのもの」をパスしたい日(謎)

健康で生きている、というだけでも感謝しなくてはいけません。
それは本当にありがたいことですね。(大謎)

Rが(父親と折半のようですが)お小遣いで、ゴディバのチョコ(パール チョコレート)を買ってきてくれました。
前から食べてみたいとは思っていたのですが、実を言うとゴディバのチョコを食するのは初めてなのだー。
やっぱりさすがにおいしいですね。
ああ、もう、安物のチョコが食べられなくなってしまう。

きなこ餅

2007 年 10 月 13 日 土曜日

スーパーの製菓売り場で「きなこ餅」をみつけたので、早速購入しました。
(昨日のものと比べると)味が少し濃い、というのか上品さが無い気もしましたが、それなりにおいしい。食感も「きなこ餅」(口に入れた瞬間、じゅっと溶ける?感じ)

左ききの料理人

2007 年 8 月 26 日 日曜日

我が家ご用達の新鮮安売りスーパーの鮮魚売り場は、見ているだけでもオモシロイ。

以前から、すごいなあ、と思っているのは、魚をさばく(左画像)方。この方、マグロの解体だって手際よくさばいちゃうのです。
左ききで魚をさばくのは左ききの英語の先生が板書するくらいワクワクします。
(特に左も右も使えるのってうらやましいなあ。)

「ほうぼう」

2007 年 6 月 12 日 火曜日

■夕方のスーパーで、本日の夕ごはんはなににしようかなあ?と途方!?にくれる。
料理のレパートリーがたくさんある方は、いろいろと浮かんでくるのでしょうか?
夕ごはんだけでなくて、お弁当にも使えるようなおかず(素材)とか考えると、全然思いつかない。
迷った時には揚げ物系に限るけど、その手は今週既に使ってしまったし。
参考になるかな、とベテラン主婦らしき方の、買い物かごを、ちらちらと覗いたら(すみません)「ほうぼう」が3パックぐらいはいってました。
思わずどんなメニューを考えていらっしゃるんですか?と聞きたい気もしましたけれど、聞いても作れなそうだったのでやめました。(爆)

信玄餅

2007 年 6 月 8 日 金曜日

2週続けて、山梨へ日帰り出張した夫が、先週は「桔梗屋」そして今週は「金精軒」の信玄餅をおみやげに買ってきてくれました。
食べ比べてみると、とりわけ「蜜」は「桔梗屋」、「きなこ」は「金精軒」がおいしいと感じました。
もちろん人によって好みの違いがあると思いますが、私はやっぱり「桔梗屋」が好きだな~。
※おみやげに頂けるのであれば、モチロンこだわりません。


■家族それぞれが睡眠不足で疲れているというのに。
夕食の際に「ビールの泡の消える速度」を発端にして大討論会(単なる理屈こね!?大会)になるのは、いかがなものか。(=_=)
それよりも「早く寝る方が価値がある」と思う…。
まあね、こんなことでそこまで盛り上がれる、というのもヘンな家族かもしれません……..。
やれやれ、まともなのは私くらいだわ。(言ったもん勝ち:笑)


(メモ)
「ビールの泡はなぜ消える」、解決に向け米研究者が方程式を考案
ビールの泡 

あわびを焼いている匂い

2007 年 6 月 3 日 日曜日

Rが帰ってくるなり「どっかであわびを焼いてるような、いい匂いがしたあ!」
じゃあ、あわびを焼いている匂いとサザエを焼いている匂いの区別がつくのか??(‘-’ ) と突っこんだら、そりゃそうだ、と妙に納得してました。

ところで、最近は連日合唱の朝練、週末は模試が続いている、某レポートの提出はある…で、疲れと睡眠不足のようす。ふと気がつくと

でかい物体!?が廊下で気絶寝てました。 

かなり疲れていたのねえ。


■大きなドラッグストアに行ったら、試供品を配っておりました。
でもね、誰にでも声をかけてもらっては困るのです…。赤ちゃん用のおむつの試供品なんて要りませんてば!だけど、老人用おむつでなかっただけ、マシだったかも!?(笑)

ベルグの4月

2007 年 5 月 13 日 日曜日

■母の日ということで、夫がケーキを買ってくれました。(夫の母じゃあないのですけどね、私は。:笑)

ここのケーキ屋さんは知る人ぞ知る有名なお店ですが、評判どおり、間違いなく、すごく、おいしい。
私は、ケーキ屋さんだと先ずは「苺のショートケーキ」を食べるのですが(一番シンプルだし、食べ比べができるから)、ここの生クリームは、コクといい、味といい、舌触りといい、ものすごくおいしいです。


ちなみに、Rの合氣道の先輩がこちらでパティシエのひとりとして修行中とのこと。
夜遅くお店の前を通り過ぎたことがありますが、お店が閉まったあとも、パティシエさんたちは、いろいろと研究?(ミーティング?)しているのを、窓越しに見かけたことがあります。
熱心なパティシエさんたちは、きっとウデのいい、ケーキ職人さんになるのでしょうね。楽しみです。


■咳もおさまり体調もほぼ回復したかなと思ったら、薬のせいか、掌や両腕に蕁麻疹が出てきました。それほどひどくはないのですが。ちょっと不愉快。(:_;)
それにしても「手の甲」ならまだしも「掌」に蕁麻疹って…..一体なぜなんだ!?

家で焼肉

2007 年 5 月 5 日 土曜日

本日は、焼肉。室内で、しかも鉄板プレートでの焼肉なので、野外の七輪の炭火にはかないません。(あたりまえですが:笑)
室内で、というのは本当は好きじゃないのです。匂いがこもるので。
でも、なんとかして「元気にならねば!」
お肉というよりも、にんにくの1片をこんがり焼いたのを何個も食べました。ほくほくしてておいしいですよね。
きっと明日には、咳もひいて元気になっている(はずです!)

本日のお弁当は「うな重弁当」

2007 年 5 月 2 日 水曜日

ちょっと豪華でしょ?(^_-)
実は、ここのところ風邪気味なのか空咳が出て体調が悪いので、手抜きをした…とも言えます。

まわりのクラスメートに
「おぉっ、うな重か!でも妙におかずが少なくない?」
を言われたとか。(←どきっ)
悪かったワネ!うなぎの切り身を3つも乗せたから豪華に「み・え・る」と思ったのに。
やっぱり、それに「卵焼き」と「さやえんどうの茹でたもの」だけじゃあ、おかず不足か…しょぼーん。

いつもの「おかずたっぷり」のお弁当の時には、ちゃんと周りにみせつけてよっ。まあね、ミエはってもしょうがない?(笑)

というか、男の子はお弁当の感想をイロイロ言うみたいだけど、実はあんまり深く考えていない、かも。少なくとも、おかずの「種類」が多ければ多いほど豪華弁当という認識らしい。

理系的ケーキのわけかた

2007 年 4 月 24 日 火曜日

ケーキを正確に切り取ることのできる皿(from sasapong!!)


実は以前に
「理系の(甘いものが好きな)男性がケーキを買うときに陥りそうなひとこま」(左の絵参照)も日記に書いたことがあるのですけど、そういう時に便利に使えそうな皿です。


「ケーキは32度」とか「お茶を13ミリ」とか言ってしまうのは実は私自身だったりします。
えぇ。






築地へお寿司を食べに

2007 年 4 月 15 日 日曜日

ずいぶん遅くなってしまったけれど誕生祝は、お寿司が食べたいというので、築地まで出かけました。

正確に言うと、先ずは銀座で降りて、ちょっとだけ寄り道をしました。
と言っても「鳩居堂」に立ち寄っただけですが…それにしても、心くすぐる商品ばかりでした。
和紙売り場で見本の和紙の匂いを思わずかいでしまう私は怪しい人でしょうか。(笑)
だって、紙匂いフェチ!?なんだもの。

そのあと、築地まで。
それにしても、あんなおいしいお寿司を食べてしまったら、もう他で食べられないかもぉ。(なんて庶民なわたくし!)



「旬のおまかせコース(職人さんがお勧めのネタを出してくれる)」というのを先ずは頼みました。
最初に一応苦手なものを聞かれたので、貝が苦手…と言いかけたのですが、もしかすると今までおいしい貝を食べたことがないからかも^_^;と思い直しました。
で、実際、赤貝が出たのですけど

う、う、動いているのです! 

さすがにこれはダメ~と拒否をしたのですが、まあだまされたと思って、と言われたので目をつぶって食べました。
うん、生臭くなくてこりこりしてておいしかった。

でもあの、動いているのを思い出すと、やっぱり「好んで」食べないかも。(笑)

ホワイトデーは大変(マドレーヌ)

2007 年 3 月 11 日 日曜日

■14日は忙しそうだから…って

( ̄ー ̄)

苺と桜のロールケーキ

2007 年 3 月 9 日 金曜日


お友達が送ってきてくれました。
桜の塩漬けがアクセントになっていて春らしいケーキです。

カスタードと生クリームがサンドされていてスポンジは抹茶。
特にスポンジがふわふわしていて、とってもおいしかったです。
ありがとうございますぅ!!

なんだかとっても幸せなきぶんになったのでした。

ものすごい解放感の日。

2007 年 3 月 6 日 火曜日

本日、確定申告をしてきました。「貸借対照表」「損益計算書」まで用意したので、本来ならば直接税務署に提出すればいいのですが、わざわざ今年も青色申告会まで行って提出。
青色申告会の受領印を押してもらったんですからねー(笑)という安心お墨付きが欲しいだけ…です、ハイ。

今年も、申告書作成のもろもろがものすごく苦手な私に代わって、夫に全部やってもらいました。もちろん有料で。
昨年より値上がりして、今年は「青色申告特別控除(MAX)」の1割を、ワタクシのポケットマネーから支払いましたわよ。
(これは経理担当!?いわく経費として認められないらしい) 
人の足元をみている気もするのだけど、仕分けから全部やってもらうんだもの、助かったのは確かでありまする。(:_;)

来年からはWeb申告をする予定でいます。(と、経理担当!?が申しております。)
となると、高額の会費を払って青色申告会に加入する必要があるのかな?どうなんでしょう?
同じように青色申告をしている友人に聞いてみよう。
でも、計算書もWebからダウンロードして作れるのですよね。便利な時代になりました。
10年以上(もっと?)も前ですが、初めて、確定申告(当時は白色)の税務相談へ行った時、科目ごとの集計をエクセルで作って持参したら
「機械で計算したんですか?機械はあてになりませんから。」
と税理士さんが

プリントアウトした数値をわざわざ電卓で計算しなおして

チェックした、ということもあったのに。(笑)


提出後は、ほっとして、ひじょーに気分が良かったです。
お昼前だったのですが、たまたま学年末試験中で帰りが早いRからメールが来たので
「確定申告済んで気分いいから、おいしいものをごちそうしよう!」

学校帰りに母親と待ち合わせするなんて嫌がるかと思ったけれど「食事」というのは絶大なる魅力があったようでした。
ごちそう、といっても、レストラン街をぐるっをまわって適当なお店で食事、程度のささやかなお祝い!?ですが…。(庶民な私!)
お寿司とか天ぷらでもいいかな、と思ったのですが結局「ごはん」「お味噌汁」「千切りキャベツ」がお代わり自由という魅力に惹かれたのか(←本人は否定するが)、和幸のとんかつを食べに行きました。もちろん、某食べ盛りは、全部「おかわり」していました。
※かなりコストパフォーマンスのいい食事かも。


今年度も、どんどんお仕事が舞い込みますように。

ハート型マウス

2007 年 2 月 16 日 金曜日

ハート型マウス
「あのひとのハートをキャッチ!」ですって!


…と書きましたが「あなたのハートに火をつけたい」ケーキなどと名前をつけたりしてました。きゃ~。 人のこと笑えない!?

ああ、この前も書きましたが、マウスを新しく買いたいのです。
今、使っているマウスは、時々暴走するのだもの。
デザインなんてどうでもいいから、1ピクセル単位の画像の修正にも耐えられる!?ような使い勝手のよいもの。
マウスって、実際使った感じを試してから購入できないので、そこがつらいですよね。
他の方はどうやって選んでいるのでしょうか?


■ある方の日記で、この音頭の音声はないのしら?と書かれていたので。
(該当ページの下の方にリンクありますね。)
http://schrodinger.haun.org/syure/SYURE.mp3

ちなみにRは某所でこれを聴いた(歌っているのを見た)そうです。(# ̄□ ̄#)

でもそれとは別にこんなものがあるとは知らなかった…
新歓でやったらウケるかも。でもわかってくれる仲間うちでないとなんのことかさっぱり..ということにもなりかねませんケド…(笑)

チョコいろいろ

2007 年 2 月 15 日 木曜日

■チョコいろいろ その2
某クライアント先では、そこのティールームで(撮影もあるので)珈琲やケーキを頂きながら打ち合わせをするのですが、本日は珈琲と、チョコレートでした。
担当の某氏はチョコが苦手とのことなので、その分まで頂いて(オイオイ:笑)とーっても幸せな気分でした。(@_@)
でも、甘いものを摂り過ぎるとすぐ「肌に吹き出物が出るタイプ」なので、ちと反省。

でも…「チョコいろいろ」なんて書きましたが、バレンタインデーってもうやめたらいいかもしれないですねー。
却って気を遣ったりするし。義理とか挨拶チョコをもらっても甘いのが苦手な人もいるだろうし。お返しも大変だし。
バレンタインデーのチョコを贈ったこともない私が言うのも、あんまり説得力ないけれど。


■チョコいろいろ その1
昨日Rが「そう言えば新宿の改札の前のGの頭文字の有名なチョコレート屋さんにいっぱい人が並んでた。」
夫「Gの頭文字のチョコレート屋なんて知らんなー。」
私「ああ、あれね。ゴルチェだったっけ?ゴルディだったけ?」(←惜しい)←(?_?)え
いやだわ。度忘れしちゃった。「ゴディバ」でしたね。
(でも正直に言うとまだ食べたことないの。:笑)
新宿西口の改札の前にあるのは「GODIVAニューコンセプトストア」らしいです。

頭脳パン

2007 年 2 月 14 日 水曜日

安売りしていた、とかで夫が買ってきたもの。
国立前期試験だってこれからだというのに、もう安売りしていいのか?(笑)とも思うけれど。
来年の今頃は、こういうのをたくさん集めているかもしれません。
ともかく、これから受験される方にもご利益があるように画像を貼っておきます。
がんばれ!


バレンタインデー、そう言えば、たくさんもらっていたみたいです。(部活の後輩とか)
本命らしきものはないみたいだけど、ほとんと手作りでした。来月大変だなあ…とぼやいておりましたが、マドレーヌでも作ったら?と言ってます。それにしても儀礼的交換!?は大変かも。



■本日はすごい雨でしたね。そんな日は、一歩も外に出ず家で仕事。それはそれで幸せなことかもしれない。


■本日の発見
グーグルのページランクは
『ウェブページの”ページ“ではなく、グーグルの創設者の一人ラリー・ページ(Lary Page)氏のファミリーネーム』(Wikipedia)
が名前の由来だそうです。ひゃ~びっくり。

桜餅と道明寺

2007 年 2 月 12 日 月曜日

私が桜餅だと思っているお菓子は関東で「は」、道明寺と言うらしいです。あのクレープみたいのを「桜餅」と呼ぶ。…って、そのたびに混乱する私。
小さいころから、あのもちもちした方を「桜餅」って言ってきたんだもの。理不尽だー、と思うのは私だけ?(:_;)

本日の筆遊びは「さくらもち」
だけどちっともおいしそうにみえない…


■あーぁ、本日も撮影がうまくいかなかった。

天かすと揚げ玉

2007 年 1 月 15 日 月曜日

あんまり意識をしていなかったのですけど、天かす、と言う言葉を使ったら、夫が「揚げ玉」を主張する。どうも天かすの「かす」というのに違和感があるのですって。
調べてみたらここになるほどぉ、と思うものがありました。

平成15年度にNHK放送文化研究所が行った調査では天かすと呼ぶ人が68%、揚げ玉が29%、揚げかすが16%との分布だった。
東海地方を含む西日本では「天かす」と呼ぶ人が全国平均より多く、関東甲信越と北海道では「揚げ玉」という人が平均より多いという結果が出ている。
これを裏付けるように、関西地方出身者は「揚げ玉」という呼称を用いずに「天かす」と呼ぶが、東京を中心とする関東地方出身者が「天かす」という呼称を用いることはほとんどない(関東では「かす」という言葉が「愚劣」を意味したり、あるいは下品であったりするためと思われる)。

いずれにせよ、全国的には「揚げ玉」も「天かす」も同じ物品をさすが、食材として用いるため意図的に作ったものを「揚げ玉」とし、副産物として偶発的に作られたものを「天かす」と区別する場合および説も存在する。

川崎大師へ

2007 年 1 月 1 日 月曜日

午前中のはやい時間に行ったせいか、並ぶ時間も(30分程度?)時間がかかりませんでした。
お参りしたあと、お札を買ったり、絵馬を書いたりする。
お正月の風景。

それにしても大師名物の、飴の包丁の拍子の音が例年になく少なかった気がするのは私だけでしょうか。

帰り道、「炒りぎんなん」を購入。これ、大好きなんです~。



■あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
2007年が、良い一年になりますように!!

某サイトの新年のご挨拶画像が間に合わないかと思いました…。
間に合ったのをいいことに、それを元に遊びで作ったりなんかして。(某ファンサイト:笑)
クライアント関係のCopyright関係の作業もなんとか終了してほっとひといき。さあ、年が明けました!という感じです。
今年も健康で過ごせますように。

お弁当

2006 年 12 月 20 日 水曜日

■昨日、お弁当の話題になって、なるほどぉ、と思ったのは、男の子でごはんの量が足りない場合には「お弁当とは別におにぎりも作ってもたせるといい」
そうかー。それだと、お弁当箱はフツウに詰めて、おにぎりで補充ができますね。(特に体育祭前とか、おなかがすく時期に)
やっぱり「先輩おかあさん」の話はタメになる!

そういえば、大学生になってもしっかりお弁当を持っていく(友人談、2人とも男子大学生のお子さん)らしいです。実験とかで忙しいから、学食に行く暇もないのかも。
高校でお弁当作りも卒業だ、と思っていた私は甘かった…(笑)

と言っても、今月のお弁当作りは明日まで。
でも、朝練があるらしいのでかなりはやく登校予定。なので、そのぶん早起きしなくちゃいけないのだー。ということでおやすみなさい。zzzzzzzzzzz……….






■Windowsパスワードが検索できてしまうツールに対応するために

Windows でパスワードの LAN Manager ハッシュが Active Directory とローカル SAM データベースに保存されないようにする方法

すこしリッチなランチ

2006 年 12 月 19 日 火曜日

昔、PTAで広報委員をした時の仲間とは、年に何回か会って食事をしたりするのですが、もう9年目のつきあいになる。はやいものです。上のお子さんが成人式という話を聞くと、時間の過ぎる速さを本当に実感します。
それにしても気心が知れた仲間とのランチは楽しいな。

■昨日の話の補足
おさがりの話をしたら、友人に「ご主人にもなにか買ってあげなくちゃー」笑われました。誤解されているようですけど、ちゃんとネクタイも買ったのよ。私のものは何も買いませんんでしたけど。(とりたてて欲しいものがなかっただけ、ですが)

次の日、そのネクタイをしている夫に
「首から下と胸から上の部分が坂村さんみたいでかっこいい!」(←おいっ)

高校同期の忘年会

2006 年 12 月 17 日 日曜日

原宿のレストランで高校同期の忘年会。
仕事の打ち合わせに某所に寄って少し話し込んでしまったので時間ギリギリになってしまいました。

青山から歩いていけない距離でもなかったのですけど途中タクシーへ。でも表参道はすごい混みようで、途中で「お客さん、歩いた方がはやいかも。」と言われてしまいました。確かに歩いた方がはやかった。というか、ちょっと歩けばラフォーレ原宿、というところまで来ていたんですけどね。
貸切の部屋からは夜景が綺麗でした。あ、でも本日カメラを忘れてしまった。残念。

体調は悪くないのですけど、100%という状態ではないので、1次会のみ。まー、なんてイイ子の私!(って自分で言うか!?)

■写している人も入れるカメラ
みんなで記念撮影をしている時に「撮影している人の画像も、被写体の中に入れて合成してくれるカメラがあるといいなあ。」というアイディアが出ました。
これだと、みんなで記念撮影するときに(撮影者が)ひとりだけ写っていない、ということがなくなりますね。
K君が「そうかー。それじゃC社(カメラメーカー)に言っておくよ。」
………….って知り合いがいるんかいっ!(笑)

ぜーーったい、素敵だわ。誰か作りません?特許取ったら、私にも分け前をください。(おいおい:笑)


本日の電車の往復だけで「上がれ!空き缶衛星」を一気に読み切る。
大変でしょうけど、こういうのっていいなあ。やっぱり「ものづくり」っていいですよね。

■ついつい「私の世代だと」なんて言ってしまって、まわりから「同じ歳じゃん!」という突っ込みが。(笑)
そうだった、同級生だった。

煮豚を作ったはいいけれど

2006 年 12 月 7 日 木曜日

■昨日、豚ももかたまり肉が安かったので、甘辛く煮込んで「煮豚」にしました。さっと周りに焼き色をつけて、すりおろした生姜をたっぷり入れて煮込んだものの、会心のデキではありませんでした。
作り方がヘタなのかなあ。
でもね、もも肉って煮るのに合ってないような気がします。(私が好みじゃないのもある)
部位が「豚バラ肉」だったら好みなのかも。どうも脂肪分が足りない部位だと「とろとろ感」が無いですね。
「八角」ではなくて「生姜」の香がたっぷりの角煮を今度、「豚バラ肉」で作ってみよう。

野菜を食べよう!

2006 年 11 月 30 日 木曜日

本日追加で煮込んだ大根も夜には、まあまあ味もしみていました。
それにしても最近、(大安売りスーパーでしか買わないけれど)お野菜がとっても安いです。本日の大根だってしっかり太っていてみずみずしいのに、1本100円でした。
野菜大好き家族としてはうれしくなっちゃいます。
が、しかし、こんなニュースを読むと、申し訳ないような気持ちにもなってきます。
それにもったいない。でもしょうがないのかなあ。

野菜をなるべく買って、どんどん野菜を食べよう!

おでん

2006 年 11 月 29 日 水曜日

おでんを作ったのですが「大根」をすっかり忘れていました。
大根のはいっていないおでんなんて…。とほほ。
明日、追加するのを忘れないようにしよう。

でも私は、厚揚げやがんもがはいっていればそれで満足なんですけど、実は。(笑) 
「餅きんちゃく」にこだわる某もいますが。

ご飯を食べると?

2006 年 11 月 24 日 金曜日

ご飯を食べると?
かわいいなあ~。
でもあと15年くらいすると、きっとお父さんの身長を抜いているのでしょう。

Rはちいさいころ、食の細い子でした。たくさん公園で遊ばせたらおなかがすくかな、とかいろいろ工夫をしたのですけど、あまり食欲が無くて…ずっとそれを心配してました。

そして、高校生になった今、身長も伸びて、(小さいころ)食が細いとか心配するんじゃなかったーーー!と思います、はい。

いまや、お弁当のご飯は「一合」ぐらい入れます。
ぎゅうぎゅうに詰めるので、本人いわく「箸が折れそう。」
じゃあ、と思ってふんわり入れると今度は「量が少ない。」
むきーーっ。いったいどっちなんじゃ!(# ̄□ ̄#)
コンパクトで大容量のお弁当箱があるといいのになあ。
もちろん2段弁当のおかずの部分もぎゅうぎゅうに入れます。
だから傾けたって「おかずが(一方向に)偏る」なんてことはありません、たぶん。

カルボナーラ

2006 年 10 月 23 日 月曜日

お昼ごはんをスパゲッティにしようとしたら、修学旅行の代休だったRが「カルボナーラを作ってあげるよ。」と殊勝!?なことを言ってくれました。
以前、夫に作り方を聞いていたので試してみたかっただけだとは思うのですが。(笑)

たまごに牛乳を入れるのを忘れたそうで、本人は失敗だ~と言ってました。確かに少しもごもごしたしたかも。
でも初めて作った割りには、まあまあよくできました。
ビジュアル的にはもうすこし盛り方に工夫するといいかな。
とは言いながら、息子に料理してもらえるのは助かるにゃ~。

ロールケーキ

2006 年 10 月 18 日 水曜日

■昨日、静岡に住むお友達から「お誕生日に(きゃあ~!)」ということでロールケーキが届きました。

静岡の又一庵というお店のものなのですが、ロールケーキの中の生クリームに小豆がはいっているのです。まさに洋菓子と和菓子の絶妙な取り合わせ♪という感じです。
Kさんありがとーーーございます!!




コーヒーストア(Amazon)
自分用メモ。コーヒーメーカーの9-10カップの種類が豊富ですね。
我が家は6カップ用を使っていますが、サイズとしてはぎりぎりです。休日の朝などは少し足りないくらい。次に買うときは、9-10カップのものが欲しい。

ケーキ案

2006 年 9 月 7 日 木曜日

■某掲示板で、お子さんの誕生日にボウケンレッドのケーキを作りたいという相談がありました。デコペンで描くらしいのですが、私だったらどうするだろうなあ?と考えてみる。(笑)

というか、そもそもボウケンジャーってどういうのかよく知りませんでした。男の子って、怪獣&なんとかレンジャー系にはまるか、乗り物系にはまるか、わかれるのですが、うちは後者だったので。

・楕円のセルクルで、スポンジケーキをつくる。
・それとは別に濃いアセロラジュースを使ってゼリーを作る。
 ひとつは顔の上部用に、ボウルに流し込んで固める。
 顔の下部用は、六角皿かに流し込んで固めたらどうでしょう。
 目のあたりはチョコレート。
 おでことくちは、生クリームにアラザンをたっぷり散らす。

というのではどうでしょう??(笑)

でも我が家では、ぜったい無理だな。ひよこ(和菓子)だって(かわいそうで食べられない)タイプだもの。2歳くらいの誕生日の時、アンパンマンのケーキを作ってあげたら喜んだのに、ケーキを食べる時に包丁を入れたら泣かれちゃった…という苦い!?経験があるんだもの…。

サバの思い出

2006 年 8 月 23 日 水曜日

本日は、初めて(先週注文しておいた)生協の品が届く日でした。
玄関先まで持ってきてもらえるってありがたいですねー。
でもますます運動不足になりそうだなあ。はい、気をつけます。

生協のサバの醤油漬(グリルで焼くもの)を買ってみました。
先日Rが帰ってくるなり「どこかでおいそしそうなサバの味噌煮の匂いが漂っていたぁ!」と言ってたので調理品ですがちょっとトライ。

正直言うと、夏の「サバ」って苦手です。
随分前ですが、夫がサバをたくさん釣ってきてしまったことがあって、醤油漬けにしたのですが、それで「あたったこと」があるので。
しかも大変な目にあったというのに、逆に
「少しでもヘンだと思ったら食べなきゃいいのに!」とか
「お弁当のおかずにするか?」とか、さんざん言われたのでした…ぐやじーー。{{ (>_<) }} 

ところで「サバにあたる」と強烈なんですよ。すぐに「おなかにくる」のではなくて、先ず
・手首から先が真っ白(血の気がなくなる)になり、手首からウデにかけて真っ赤になる
・駅の柱が「ぐにゃぐにゃ~」に見える
という状態になります。
ああいう経験は、お勧めしません。(あたりまえですが)

ちなみに本日のサバは真空パックにはいっていたので、大丈夫でした。
でも、やっぱり切り身を買って自分で醤油漬けにした方が、味の好みも自由にできていいかも。
涼しくなったら、作ってみようかな。

土用丑の日

2006 年 7 月 22 日 土曜日

■明日は土用丑の日ですね。
夕方スーパーに行ったら
うなぎを1000円以上買ったら「宍道湖産のシジミ」を1パックおまけでつけます。
というサービスをやっていました。
もちろん即、購入しました。なんだか幸せな気分だにゃ~。