「 お菓子」 に関する記事一覧

川崎のお菓子シリーズ 「音楽のまち 惣之助の詩」

2009 年 11 月 12 日 木曜日

川崎のお菓子シリーズ
川崎出身の作詞家の佐藤惣之助さんにちなんだお菓子。三層構造になっていて、中(内核!?の)のミルクが変わっていておいしいです。

このお菓子の断面をみて
「内核」「外核」「マントル」だ~
と騒ぐ者がひとり。 (笑)

この方は、六甲颪の作詞をされた方なんですって!
なぜに川崎なのに、阪神タイガーズ? とも思いますが…。
ところで、私のまわりも、M嬢をはじめ、タイガースファンが多いです。なぜなんだろう?
(ちなみに私は、むかーしは広島ファンでしたけれど、今はとくにひいきの球団がございません…)
タイガースファンへ贈る、お菓子ならこれですね。ん?お店の回し者ではありません。(笑)

川崎のお菓子シリーズ 「音楽のまち 川崎ミューザ」

2009 年 11 月 9 日 月曜日

091108
「音楽のまち 川崎ミューザ」というお菓子。
ジモッティでなくても、ちょっと惹かれるかも。それにしても「そのまんま」の名前だなあ~。
ミューザ川崎

ここにも説明がありますが

シンフォニーホール『ミューザ』にちなんだお菓子です。ヘネシーブランデーとジャマイカ産ラム酒で大人感覚に仕上げました。お口に広がる味のシンフォニーをお楽しみください。


ほんとにラム酒やらブランデーがたっぷり「か・な・り」しっとりです。おいしいです。
甘いのが苦手な「大人の」お酒のみの方にも合うかも。
※私は、あまりお酒が強くないので、3分の1くらい食べただけで、酔っ払いそうでした~ 

うさぎのみみ

2009 年 3 月 27 日 金曜日

090327いつもお気遣いをくださるKさんから、届きました。

…ところで実は届けてもらった際に、
伝票に書いてある「うさぎのみみ10本」というのを見て、ドキドキしてしまいました。
しかも冷蔵指定だし…いやいや、そんなことはない、と思いつつ。(笑)

※昨年の秋、我が家に「豚の舌」が大量に保存された時期があったものですから…ついつい。ごめんなさい。


中身は、うさぎのみみというおかしでした。
サンドされいるクリームが、アーモンド?ピーナッツバター?がはいっているのでしょうか、独特の風味があってとてもおいしいです。
Kさん、いつもいつもありがとうございます。
おいしいお菓子は幸せな気分になりますね。

(製品説明の中に、アーモンドとコーヒーがはいっていることが記されていました。)

リボンで包まれたお菓子

2008 年 11 月 28 日 金曜日

 いつもお心遣いを頂くKさんから、またもやおいしそうなお菓子を送って頂きました。

外からみると、ジャムをサンドした生地を、焼いた生地で包んでいる、という不思議な感じです。

明日の朝、頂きます。感想はまたあした。



(続き)
開けてみると、生地が、そのまた中のスポンジを包んでいました。が、スポンジ生地ではなくてクッキー生地のような固いものでした。

想像でしかないのですが、
中のスポンジ(ジャムがサンドされている部分)を作ったあと、焼く前の生のクッキー生地で包み、最後に焼き上げたのではないか、と思ったのですがどうでしょう?
生地であんなふうにきれいに包めるのは、焼いた後では無理だと思うし。
でも、そうなると、中のスポンジが固くなってしまいそうなのですが、ふわふわしているのはなぜなのか?
そこのところが謎です。
・・・ともかく、このお菓子を作るにはいろいろなワザの秘密!?があるのでしょう。

それにしてもサンドされているラズベリージャムのおいしいこと!

チーズケーキ

2008 年 4 月 13 日 日曜日

いつもいろいろとおいしいお菓子を送ってくださるKさんから、チーズケーキ(まるたや)を頂きました。

冷凍で届いて、食べるときに解凍するのですが、底やサイドのクッキーの部分のサクサク感、中のチーズケーキや、上のサワークリームの、絶妙な味がとってもおいしいです。
静岡県って、和菓子も洋菓子もおいしいお店が多いのですねえ。
おいしいものを頂くととても幸せな気分になります。
ありがとうございました~!

「蓬が嶋 (よもがしま)」

2007 年 11 月 5 日 月曜日

とらやのお菓子「蓬が嶋 (よもがしま)」

おまんじゅうの中におまんじゅうがはいっているお菓子らしいです。写真でみるだけでも迫力があります。
でも、和菓子が好きな私でも、うーん、これは食べられないなあ…途中で気持ち悪くなってしまいそう。(ゴメンナサイゴメンナサイ。)

でもとても縁起の良いものらしいです。一度くらいは体験!?してみたい気もします。

紅茶のロールケーキ

2007 年 11 月 2 日 金曜日

いつもいつもおいしいものを送ってくださるKさんから届きました。本当にありがとうございます。

まわりにチョコが塗られていて、中のスポンジはほんのりと紅茶の香りがするケーキです。とってもおいしいぃいい!

ところで、まわりのチョコは、たっぷりとかかっているのに均等に塗られていてきれいですよね。
※私はチョコレートケーキの「仕上げチョコ」が苦手。だって、もたもたもったりとかかってしまって、全然均一にならないのだもの!


実は、いろいろと仕事がたてこんでいて、でも、体調もあまりおもわしくなくて、へろへろな状態だったのですが、このケーキで元気を頂けました。
甘いものは、気持ちを元気にしますね。

仕事の方は、なんとか仕上げて間に合いました。
と同時に、倒れこむように寝てしまった私です…….(つまり昼寝です:笑)

ゴディバのチョコ

2007 年 10 月 27 日 土曜日

■「本日そのもの」をパスしたい日(謎)

健康で生きている、というだけでも感謝しなくてはいけません。
それは本当にありがたいことですね。(大謎)

Rが(父親と折半のようですが)お小遣いで、ゴディバのチョコ(パール チョコレート)を買ってきてくれました。
前から食べてみたいとは思っていたのですが、実を言うとゴディバのチョコを食するのは初めてなのだー。
やっぱりさすがにおいしいですね。
ああ、もう、安物のチョコが食べられなくなってしまう。

きなこ餅

2007 年 10 月 13 日 土曜日

スーパーの製菓売り場で「きなこ餅」をみつけたので、早速購入しました。
(昨日のものと比べると)味が少し濃い、というのか上品さが無い気もしましたが、それなりにおいしい。食感も「きなこ餅」(口に入れた瞬間、じゅっと溶ける?感じ)

スペースクッキー

2007 年 8 月 6 日 月曜日

先日のつくばからのおみやげは「スペースクッキー」でした。
(JAXAの見学に行った時に買ったものであろう。)

中身は宇宙食のクッキーというのではなくて、普通のクッキー。(笑)
それで「H2Aロケット」、「宇宙飛行士」、「ISS」、「スペースシャトル」の「絵が型でつけられている」というもの。

でも、ISSが、なんだか田んぼの絵にしか見えないのですが…。ゴメンナサイゴメンナサイ。

でも、こういうおみやげは、もらうとなんだか、うれしいものですね。

信玄餅

2007 年 6 月 8 日 金曜日

2週続けて、山梨へ日帰り出張した夫が、先週は「桔梗屋」そして今週は「金精軒」の信玄餅をおみやげに買ってきてくれました。
食べ比べてみると、とりわけ「蜜」は「桔梗屋」、「きなこ」は「金精軒」がおいしいと感じました。
もちろん人によって好みの違いがあると思いますが、私はやっぱり「桔梗屋」が好きだな~。
※おみやげに頂けるのであれば、モチロンこだわりません。


■家族それぞれが睡眠不足で疲れているというのに。
夕食の際に「ビールの泡の消える速度」を発端にして大討論会(単なる理屈こね!?大会)になるのは、いかがなものか。(=_=)
それよりも「早く寝る方が価値がある」と思う…。
まあね、こんなことでそこまで盛り上がれる、というのもヘンな家族かもしれません……..。
やれやれ、まともなのは私くらいだわ。(言ったもん勝ち:笑)


(メモ)
「ビールの泡はなぜ消える」、解決に向け米研究者が方程式を考案
ビールの泡 

ホワイトデーは大変(マドレーヌ)

2007 年 3 月 11 日 日曜日

■14日は忙しそうだから…って

( ̄ー ̄)

桜餅と道明寺

2007 年 2 月 12 日 月曜日

私が桜餅だと思っているお菓子は関東で「は」、道明寺と言うらしいです。あのクレープみたいのを「桜餅」と呼ぶ。…って、そのたびに混乱する私。
小さいころから、あのもちもちした方を「桜餅」って言ってきたんだもの。理不尽だー、と思うのは私だけ?(:_;)

本日の筆遊びは「さくらもち」
だけどちっともおいしそうにみえない…


■あーぁ、本日も撮影がうまくいかなかった。

ラングドシャ

2006 年 7 月 15 日 土曜日

■ラングドシャ
神戸に住んでいる甥がおみやげに持ってきてくれました。
「ミルクチョコラングドシャ」って書いてあるけれど、最初どこで「息継ぎ」をすればいいのかわかりませんでした。(笑)

ミルクチョコラ・ングド・シャじゃないの?とか言ってましたが(ショコラとチョコラをごちゃごちゃにしている?)、調べてみたら
『ラングドシャとはフランス語 langue de chat:「猫の舌」の意味』
だそうです。いやん。恥ずかしながら知りませんでした~。
食べてみると「ああ、これね」ってわかるサクサク感のあるクッキーでした。
「ミルクチョコ・ラングドシャ」って書いてあればわかりやすかったかも..って、ラングドシャを初めて知ったのに?(笑) 

ちなみに、来る前に「おみやげは何がいい?」と甥からメールがあったので
「ひゃっほぅ。それでは神戸牛。」
とメールを返したはずなのに、なぜだかしっかり無視されました。(って当たり前か!?)



FOMA向けのマイクロ燃料電池(携帯電話の充電器)
充電可能回数は3回以上だそうです。私はFOMAじゃないのでよくわかりませんが「ムーバよりも電池を食うような気がする」らしいので。

キャンプの時なんかに便利かもしれませんね。(キャンプするような場所でFOMAが使えるのか?というはちょっとギモンでありますが:笑)

吟造り信玄餅

2006 年 4 月 22 日 土曜日

■吟造り信玄餅
山梨のおみやげで夫が買ってきてくれました。
信玄餅って大好きなんですよねえ。
どちらかというと「金精軒」より「桔梗屋」の方が好みです。
※おみやげに頂けるならもちろんどちらも好きです、はい。

今回買ってきたのは、新発売された、桔梗屋信玄餅「吟造り」でした。
説明書をみると「保存料を一切使っていない」と書いてありましたが、通常のと「食べ比べた」ワケではないので、味の差はあまりよくわかりませんでした。
だってどちらもおいしいんだもの!
まあ「値段が高い」分だけ、気持ちおいしいような気もしますが。

はっきり違うのは、

(1)蜜が黒蜜だけでなくアカシヤの蜜がはいっているとのことで、ハチミツの色に近くなっている
(2)楊枝の素材が「黒文字」(黒文字かもしれないし、違うかもしれない)風になって高級感がある
(3)包み紙がビニールではなくて不織布になっている

(1)については、味は確かに上品で美味しくなったように思います。でも、私としてはあの素朴な黒蜜の味も捨てがたい。どちらの味も甲乙つけがたいです~。

(2)もったいなくて、手軽に捨てられない、のが難点。
洗えば、和菓子に使える!ん、これはいいことなのか!

(3)信玄餅って「包んでいたビニールに中身をあけて(ひっくりかえして)その上から黒蜜をかけて食べる」のが正式な食べ方だと思っていました。(長野県だったか山梨県出身の先輩にそう習った)
でもその食べ方だと、不織布は蜜が染みるから、できないじゃないの!
プロの方によるとパッケージの中で蜜をからませて食べるのが正式みたいですね。
なるほど。

信玄餅がらみでみつけたもの
信玄餅アウトレット
詰め放題でいくら、というので売っているんですって!

信玄餅ストラップ
いやん。ツボですわ~。だけど、私には「NASDAのストラップ」(もうボロボロですけど、ずぅううっと愛用している)があるから、替えられません。

雷おこし

2005 年 10 月 23 日 日曜日

■金曜日に社会見学にでかけたRからのおみやげ。
それを本日になって「ああ、忘れていた。」ともってきました。
雷おこしのばら売りなんていうのがあるのですね。
おいしそうなので喜んでいたら

名前がおかあさんに

ぴったりだと思ってさ


なんですってぇ?きーーーっ。(>_<)



■昨日から「寝ても寝ても足りない状態」



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