Midodiary

いつもお心遣いを頂いているKさんから、春らしいロールケーキが届きました。

春（いろんな意味で）を感じながら、味わいたいと思います。
じんわりと幸せな気持ちがわいてくることでしょう！！
ありがとうございます。

■母の日ということで、夫がケーキを買ってくれました。（夫の母じゃあないのですけどね、私は。：笑）

ここのケーキ屋さんは知る人ぞ知る有名なお店ですが、評判どおり、間違いなく、すごく、おいしい。
私は、ケーキ屋さんだと先ずは「苺のショートケーキ」を食べるのですが（一番シンプルだし、食べ比べができるから）、ここの生クリームは、コクといい、味といい、舌触りといい、ものすごくおいしいです。


ちなみに、Rの合氣道の先輩がこちらでパティシエのひとりとして修行中とのこと。
夜遅くお店の前を通り過ぎたことがありますが、お店が閉まったあとも、パティシエさんたちは、いろいろと研究？（ミーティング？）しているのを、窓越しに見かけたことがあります。
熱心なパティシエさんたちは、きっとウデのいい、ケーキ職人さんになるのでしょうね。楽しみです。


■咳もおさまり体調もほぼ回復したかなと思ったら、薬のせいか、掌や両腕に蕁麻疹が出てきました。それほどひどくはないのですが。ちょっと不愉快。(:_;)
それにしても「手の甲」ならまだしも「掌」に蕁麻疹って…..一体なぜなんだ！？

ケーキを正確に切り取ることのできる皿(from sasapong!!)


実は以前に
「理系の（甘いものが好きな）男性がケーキを買うときに陥りそうなひとこま」（左の絵参照）も日記に書いたことがあるのですけど、そういう時に便利に使えそうな皿です。


「ケーキは32度」とか「お茶を13ミリ」とか言ってしまうのは実は私自身だったりします。
えぇ。

お友達が送ってきてくれました。
桜の塩漬けがアクセントになっていて春らしいケーキです。

カスタードと生クリームがサンドされていてスポンジは抹茶。
特にスポンジがふわふわしていて、とってもおいしかったです。
ありがとうございますぅ！！

なんだかとっても幸せなきぶんになったのでした。

■ハート型マウス
「あのひとのハートをキャッチ！」ですって!


…と書きましたが「あなたのハートに火をつけたい」ケーキなどと名前をつけたりしてました。きゃ～。　人のこと笑えない！？

ああ、この前も書きましたが、マウスを新しく買いたいのです。
今、使っているマウスは、時々暴走するのだもの。
デザインなんてどうでもいいから、1ピクセル単位の画像の修正にも耐えられる！？ような使い勝手のよいもの。
マウスって、実際使った感じを試してから購入できないので、そこがつらいですよね。
他の方はどうやって選んでいるのでしょうか？


■ある方の日記で、この音頭の音声はないのしら？と書かれていたので。
(該当ページの下の方にリンクありますね。)
http://schrodinger.haun.org/syure/SYURE.mp3

ちなみにRは某所でこれを聴いた（歌っているのを見た）そうです。(#￣□￣#)

でもそれとは別にこんなものがあるとは知らなかった…
新歓でやったらウケるかも。でもわかってくれる仲間うちでないとなんのことかさっぱり..ということにもなりかねませんケド…（笑）

■昨日、静岡に住むお友達から「お誕生日に（きゃあ～！）」ということでロールケーキが届きました。

静岡の又一庵というお店のものなのですが、ロールケーキの中の生クリームに小豆がはいっているのです。まさに洋菓子と和菓子の絶妙な取り合わせ♪という感じです。
Kさんありがとーーーございます！！




■コーヒーストア（Amazon)
自分用メモ。コーヒーメーカーの9-10カップの種類が豊富ですね。
我が家は6カップ用を使っていますが、サイズとしてはぎりぎりです。休日の朝などは少し足りないくらい。次に買うときは、9-10カップのものが欲しい。

■某掲示板で、お子さんの誕生日にボウケンレッドのケーキを作りたいという相談がありました。デコペンで描くらしいのですが、私だったらどうするだろうなあ？と考えてみる。(笑)

というか、そもそもボウケンジャーってどういうのかよく知りませんでした。男の子って、怪獣&なんとかレンジャー系にはまるか、乗り物系にはまるか、わかれるのですが、うちは後者だったので。

・楕円のセルクルで、スポンジケーキをつくる。
・それとは別に濃いアセロラジュースを使ってゼリーを作る。
　ひとつは顔の上部用に、ボウルに流し込んで固める。
　顔の下部用は、六角皿かに流し込んで固めたらどうでしょう。
　目のあたりはチョコレート。
　おでことくちは、生クリームにアラザンをたっぷり散らす。

というのではどうでしょう？？(笑)

でも我が家では、ぜったい無理だな。ひよこ（和菓子）だって（かわいそうで食べられない）タイプだもの。2歳くらいの誕生日の時、アンパンマンのケーキを作ってあげたら喜んだのに、ケーキを食べる時に包丁を入れたら泣かれちゃった…という苦い!?経験があるんだもの…。

検診後、せっかく新宿に来たのだから、いいのがあったら洋服でも買おうかなあとデパートをまわってみることにしました。
（頂いた無料券で軽食を食べたときに下剤を飲んだので、すぐに電車には乗れないワ、という事情もあったのですけど。：爆）

でも、洋服をみてまわるのって苦手です。
あの鼻にかかった声で「ひらっしゃいませぇへ(と聞こえる)」と言われるとドキドキするし、ましてや「それお似合いですよ。」なんて言われようものなら逃げ出したくなっちゃう。(笑)

いろいろ見たのですけど、やっぱり気に入ったものが無くて買えませんでした。
と言うか最近のデザインについていけないだけなのかもしれないデス。
どうしてあんなに胸が開いていたりちゃらちゃら妙な飾り？がついていたり丈がやたら短いの？

京王や小田急を行ったり来たりしながら（オイオイ）途中、新宿メトロ食堂街で気になったお店がありました。
デザート＆ドリンクスタンドで、お店の前にベンチがあるようなものだったので少し迷いましたが、豆やごまが大好きな私としてはやっぱりはずせないっ！
なにより、名前がおもしろいー。豆とろう（摂ろう？）だなんて。
「黒豆黒ごま モカミルク(280円)」を飲んでみましたが、とってもおいしくて元気が出そうな気がしました。オススメです。
（ソフトクリームが有名みたいですけど、なにしろ私はアイス系は苦手というのか、好んで食べないのでよくわかりません。）

抹茶のロールケーキも売ってました。スポンジにはかなり抹茶を大目に入れているのでしょうか、かなり濃い緑色でした。あんなにはうまくできないけれど、久々に私も抹茶のロールケーキを作ってみようかな、なんて思いました。

■和栗のロールケーキ
フレール・カスミというお店のロールケーキを頂きました～。ありがとうございました。
（実は昨日届いていたのです）
スポンジがふわふわしていて、栗のはいっている生クリームがとっても美味です。

ロールケーキのスポンジをふわふわにしあげるって結構難しいのでは？と思います。型に入れて焼き上げる通常のスポンジではなくて、ロールケーキの場合には「天板でうすく焼いたスポンジを最後にくるりと巻く」ので、生地がふわふわにしすぎるとうまく巻けなくなりますものね。その、微妙な加減が、プロの技なんでしょう。
送ってくださったSさん、本当にごちそうさまでした。


■カタログギフト
カタログの中から好きなものが選べる、というギフトを頂きました。
新聞購読の契約更新すると、よくこの形式のカタログを頂くのですが、今回のはちょっとそれとは違って「（我が家の感覚では）値が張る」コース。（だって陶器のセットなどは上代を知っているからわかるんだもーん。）
でも、決めるのはなかなか難しいですね。

家族はそれぞれイロイロ勝手な主張をしているのですけど、
某高校生Rの希望は、

「水墨画の掛軸」

「気持ちが落ち着きそうだから」って…。いったい何歳なのよっ！
だいたい「床の間の無いマンションのどこに掛軸を飾るっていうの！(>_<)
でも、私の希望は「エステ券」だからなー。今更意味があるのか？とか。(笑)　
なかなか決まらないから、無難なところで、神戸牛（すきやき肉）のあたりに落ちつきそうです。

■本日は朝寝坊をしてしまいました。というか、起きれなかったというのが正確かも。
朝起きてから体内時計に合わせると、お昼過ぎにかかってきた仕事の電話にも「おはようございます。」と思わず答えてしまう。
寝坊したのがバレバレだな～。

■先日のRの調理実習では、メインのおかずの他に、マドレーヌも作ったそうです。へえ、ずいぶん凝ったことをするのね、と言うと
「え？そうかな。卵を泡立てて、軽量した材料を混ぜて焼くだけじゃん。膨らむのはBP（ベーキングパウダー）の力だから、ワザも要らないし。」

私からするとマドレーヌは、スポンジと違って粉の量が多いから生地が重くなる分、「気を遣う」お菓子なんですけどね。

だけど家庭のお菓子作りって「見映えを気にしないで、お気軽なもの」という意識が大事なのかもしれないです。お気楽に手作り、って大事だもの。最近、ほとんど作っていないけれど。

■その名も「電子回路のケーキ」
ケーキのアイディアだけなら、よく脳内妄想しています。
随分前から構想を練っている（大げさ？）のが「電子回路のケーキ」
ちょっとびっくりさせてやろう、と思って。(笑)

ベースはここのケーキを基本にして作る。
つまり、土台にスポンジ、その上の層にヨーグルトの層、そして一番上の層に、基板になぞらえたグリーンのゼリーの層のケーキ。

型はハート型じゃなくて、長方形のセルクル（型）

「基板」（ゼリー部分）は緑色にしなくちゃ。
なのでグレープジュースじゃなくて緑色にするには……….えっとえっとここが迷うのですが、メロンジュース程度だとゼリーにしたときに色が薄い。
だとすると「青汁」か！？
（ちなみに青汁は嫌いじゃないのですが、妙にそれに甘さが加わると逆にまずいような気がします。）

回路は、基板（緑色のゼリー）の上からデコレーションする。
配線部分は生クリーム（もしくはホワイトチョコ）を使って「（絞り袋の）しぼり口を極小」にして引いていく。
でも、コンデンサーやら抵抗やらはどうする？
ひとつひとつ「マジパン」で手作りするのか？とかとか考えていくと、あまりにもその「無謀さ」に、断念してしまう、のでした。
想像するだけでもおもしろいから、実現したら、きっと楽しいだろうなあと思うのですが。

ブレッドボードをケーキで再現する方が簡単でしょうか。（左上写真参考）
四角の型で焼いたスポンジの表面がそのまま使えそうだし。だけど、こんなデコレーションのケーキがおいしいと思える？かがモンダイかも。(笑)