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2001年のクリスマスケーキ

2001年クリスマスケーキ


今年は、プレーンな生クリームケーキにしました。

これまでレシピはこちらへ
もみの木のケーキ
子供と作るクリスマスケーキ

↓切り分けた感じ


材料(スポンジ)
L玉3個
グラニュー糖 80g
小麦粉 90g
無塩バター 10g
牛乳 25cc

160℃のオーブンで30分前後で焼きあげます。
材料(クリーム)
生クリーム 200〜240cc
砂糖 生クリームの1割弱(甘すぎないものになります)
キルシュワッサー バニラエッセンスでもいい。稜がバニラを嫌いなので
果物 いちご、キーウィ・・・
その他かざりもの アラザン、チョコ・・



  
材料をはかるのも、はかりが要りません。