材料を入れて、ミキサー（もしくは泡だて器）でよくかきまぜて、オーブンで焼けば・・・できあがり。とってもカンタンなチーズケｰキです。チーズケーキにはこのベイクドチーズケーキ（焼くチーズケーキ）の他にレアチーズケーキがあります。レアチーズケーキはゼラチンで固めたケーキのことです。
■特徴
材料を入れて、ミキサー（もしくは泡だて器）でよくかきまぜて、オーブンで焼けば・・・できあがり。とってもカンタンなチーズケｰキです。

チーズケーキにはこのベイクドチーズケーキ（焼くチーズケーキ）の他にレアチーズケーキがあります。レアチーズケーキはゼラチンで固めたケーキのことです。

■材料
材料をはかるのも、はかりが要りません。
材料をはかるのも、はかりが要りません。
がーっとつくっちゃいましよう！(笑)



クリームチーズ 200g
生クリーム 200cc
卵 3個
砂糖 大さじ2（うちの家族にはちょうどいいです。甘めがお好きな方は2杯半くらいに増やしても...）
小麦粉 大さじ2
香料 レモン汁（大さじ1杯程度）、その他ラム酒やバニラエッセンスでもいいです。※香りをつける程度ですので分量はお好みで！

■作り方
１ 材料をそろえる
クリームチーズは、電子レンジで1分くらいチンをして「やわらかく」する。
全部の材料をあわせる。
２ オーブンを170度であたためておく
３ 材料をミキサーに入れて、2分から3分くらいまわす。
もしくは泡だて器でよくかきまぜる。
いずれにしても材料がきちんと混ざればよいデス。
４ 170度のオーブンで30分から40分焼く。
型によっても違うので（型の直径により厚みが違うと時間が違ってきます。）ご自分の目でお確かめください。
５ できあがり。
できあがり。
冷めてもおいしいけれど、焼き立てのふわふわしたところが、私は一番だいすき！！
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