つきあげ（つけあげ）

実家から、つきあげが届きました。
（つきあげ、つけあげ、鹿児島でも言い方が分かれますが）

地元のつきあげは本当においしいのです。
私はなにもつけずに生で、
わさび醤油で頂いてもいいかもしれませんね。

ひさびさに故郷の味を堪能しています。