左ききの料理人

我が家ご用達の新鮮安売りスーパーの鮮魚売り場は、見ているだけでもオモシロイ。

以前から、すごいなあ、と思っているのは、魚をさばく(左画像)方。この方、マグロの解体だって手際よくさばいちゃうのです。
左ききで魚をさばくのは左ききの英語の先生が板書するくらいワクワクします。
（特に左も右も使えるのってうらやましいなあ。）