黒砂糖

黒砂糖

先日某女史から送って頂いた鹿児島の黒砂糖。
最近、あまり余裕がなくてへとへとになっているので、黒砂糖と食べながら元気を出しています。

なんとかこれで乗り切る!

母が言うには、徳之島の黒砂糖は濃厚でやわらかい(どちらかというと料理用に向いている)、奄美大島の黒砂糖はあっさりしていて固い(そのまま食べるのに向いている)
とのことでした。私にはあまり違いはわかりません。^_^;

(5/8 画像を追加しました。 遅くなってごめんなさい。)

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