カルボナーラ

お昼ごはんをスパゲッティにしようとしたら、修学旅行の代休だったRが「カルボナーラを作ってあげるよ。」と殊勝!?なことを言ってくれました。
以前、夫に作り方を聞いていたので試してみたかっただけだとは思うのですが。(笑)

たまごに牛乳を入れるのを忘れたそうで、本人は失敗だ~と言ってました。確かに少しもごもごしたしたかも。
でも初めて作った割りには、まあまあよくできました。
ビジュアル的にはもうすこし盛り方に工夫するといいかな。
とは言いながら、息子に料理してもらえるのは助かるにゃ~。